Excursion d'une journée complète dans le Val d'Orcia avec déjeuner et dégustation de Brunello, au départ de Sienne

Ta journée au cœur de la Toscane commence à Sienne, où tu rencontreras Simone, sommelier local et guide pour cette excursion.

Depuis Sienne, tu traverseras les paysages de la Val d'Orcia, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec des arrêts pour découvrir des villages comme Montalcino et Pienza. Le parcours se poursuit ensuite vers un domaine viticole local, où tu seras accompagné à travers les caves pour découvrir où est produit l'un des vins les plus célèbres de la région. La visite se termine par une dégustation guidée consacrée au Brunello di Montalcino.

L'expérience se poursuit dans la salle de dégustation du domaine avec un déjeuner toscan traditionnel. Le repas commence par un plateau de spécialités locales, comprenant des charcuteries de Cinta Senese et du Pecorino di Pienza à différents stades d'affinage, servis avec du miel biologique et des conserves. Tu dégusteras ensuite des crostini au Pecorino et au miel biologique au safran, suivis de pici dans une crème au safran et aux courgettes. Le repas se termine par des cantucci traditionnels au safran et des biscuits.

Le déjeuner est accompagné de trois vins biologiques du domaine : un blanc, un rosé et un Rosso Toscana IGT Sangiovese. Tu auras également l'occasion de déguster une bière artisanale au safran, qui apporte une autre saveur locale originale à l'expérience. Au cours de la journée, tu dégusteras au total sept vins différents.