Dégustation de vin avec des produits locaux à la cave de Poggio Mori dans les collines siennoises
Voici ce qui vous attend
Cette expérience de vin fin te permettra de découvrir la cave Poggio Mori, une petite cave familiale biologique située à Sarteano (SI), en Toscane.
À Poggio Mori, on a opté pour un système de plantation à haute densité, avec 8800 pieds de vigne par hectare, formés sur Guyot. Dans le vignoble, les rendements à l'hectare sont délibérément maintenus bas, afin que les grappes destinées à la transformation, récoltées bien mûres et sélectionnées sur le terrain, soient saines et riches en propriétés organoleptiques. Tous les travaux dans les vignes, de la taille à la récolte, sont effectués manuellement.
Avec cette expérience, tu auras l'occasion de déguster les vins de Poggio Mori,,, notamment leurs sélections Il Capriolo Bianco et Poggio Mori vieillis en amphores de terre cuite et en barriques. La dégustation sera accompagnée d'un plateau de fromages, de charcuteries locales et de bruschetta avec l'huile d'olive extra vierge biologique de la cave.
Ce qui est inclus
- Visite de cave
- Pour toi, nous avons sélectionné 5 vins, représentatifs de notre production biologique
- Les vins seront servis avec quelques dégustations de spécialités toscanes typiques.
- L'eau
Où nous sommes et comment nous rejoindre
En voiture : Autoroute A1 Milan - Rome. À la sortie Chiusi-Chianciano Terme, tourner à gauche sur la SP 478. Au km 1, tourne à droite sur la Via del Molin del Vescovo et continue pendant environ 2 km, en suivant les panneaux.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 5 Jours en avance
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (1)
Superbe expérience
Un petit domaine viticole qui produit des vins intéressants.
Les produits d'accompagnement sont également bons.
La dégustation, accompagnée d'une bonne musique de fond, s'est déroulée dans la cave au milieu des fûts et des amphores.
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