Le mariage parfait : bienvenue à Mulini di Segalari

4.75 (4 Avis)
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“ Plonge dans un voyage, fait de vignes, d'herbes, de bois, de terre cuite et de vin, à la recherche de l'accord parfait ! ”
De: €70.00
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Cadeau
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Durée: 2 Heures
Annulation gratuite: 2 Jours Avant
Participants : Minimum 1, Maximum 25

Voici ce qui vous attend

Explore l'expérience de la vinification biologique et biodynamique chez Mulini di Segalari à Bolgheri.

Embarque pour un voyage à travers leurs vignobles et leur cave, où tu plongeras dans le monde fascinant de la vinification biologique et biodynamique. Découvre la riche histoire de ce lieu extraordinaire au cœur de Bolgheri et de la vallée enchanteresse qui nous entoure. Les guides experts dévoileront les techniques de culture complexes employées, ainsi qu'un aperçu de la prestigieuse DOC Bolgheri. Ensuite, tu t'aventureras dans le processus de vinification lui-même, en dévoilant les cuves et les méthodes de vieillissement à la pointe de la technologie. Assiste au processus méticuleux et artisanal de mise en bouteille et d'emballage, qui met en évidence leur engagement en matière de qualité.

Prépare-toi à un délice sensoriel dès que tu mettras les pieds dans le vignoble. Ton expérience comprend une dégustation curative de cinq vins exquis, chacun jumelé de façon réfléchie à cinq dégustations délectables soigneusement sélectionnées pour accentuer les caractéristiques uniques de chaque vin. Les offres culinaires comprennent des délices biologiques et biodynamiques triés sur le volet et provenant des meilleurs producteurs de Toscane, garantissant une expérience gastronomique vraiment exceptionnelle.

Où sommes-nous

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Conditions de réservation et détails

Min. 1 personne

Combien cela coûte-t-il ?

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Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 1, Maximum 25

Inclus

  • Visite guidée de la cave
  • Visite des vignobles
  • Dégustation de 5 vins
  • Accord pour chaque vin, avec un plateau final pour les 2 derniers vins rouges
  • Légumes frais, 3 sortes de pain, eau et huile d'olive extra vierge

Est-ce que je dois reserver en ligne?

La réservation en ligne à l'avance est obligatoire!

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Combien de langues sont disponibles ?

Les langues disponibles pour cette expérience étonnante sont: English, Italiano. Tu peux choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.

Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 2 Heures

Est-ce que je peux annuler la réservation sans aucun frais ?

Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance

Avis sur ce vignoble

Ottima degustazione

4/1/24
Ottima degustazione, signora gentilissima e molto preparata. Vini molto buoni
Simone

Réponse de Mulini di Segalari

Buongiorno Simone,

La ringraziamo per la sua gentilissima recensione! Noi speriamo di poterla nuovamente ospitare in Cantina per vivere altre esperienze e assaggiare le nuove annate!

Mulini di Segalari team

Poetica

1/1/24
Abbiamo raggiunto il luogo attraverso un stradina selvaggia, e già ci aspettavamo qualcosa di speciale. La nostra sorpresa è stata grande quando, scesi dall'auto con il suono di un ruscello sullo sfondo, siamo stati accolti da Marina, la proprietaria della vigna. Ci ha spiegato che il forte odore che sentivamo era dovuto alla preparazione del compost per le vigne. Ci siamo sentiti a casa, respirando lo stesso profumo della nostra amata Valle al Sud del Mondo (veniamo dal Cile). Marina ci ha presentato Elisa, che ci ha offerto una spiegazione quasi poetica dell'intera storia della vigna, solo 3 ettari. Qui rispettano i cicli lunari, le stagioni, la meteorologia e i piccoli insetti per il controllo delle infestazioni. Tutto ciò che racconta Elisa sembra poesia; siamo riusciti a cogliere la passione e l'amore per il vino e la natura in questa piccola cantina biodinamica. La degustazione, con un abbinamento preparato dalle mani di Marina, è stata un'esperienza che ci ha portato lungo sentieri magici e suggestivi, con sapori di terra, aromi di erbe, umidità e la riflessione di un vino fatto con amore..
Da scoprire!!’
Pedro

Réponse de Mulini di Segalari

Pedro,
Accogliervi nella nostra valle non è solo lavoro, ma soprattutto amore per quello che facciamo e per le persone che ci vengono a trovare.
Sono felicissima che l'esperienza vissuta vi sia piaciuta, spero possiate tornare a trovarci anche solo per un saluto e per sentire le nuove annate.

Un grande saluto, Elisa

Visita alla Cantina e la Vigna

1/1/24
Accoglienza molto cortese e gentile. Abbiano apprezzato il racconto sulle origini della cantina e il processo di transizione dai metodi tradizionali al Biodinamico. Ottima anche la degustazione dei 5 vinni prodotti dalla cantina (1 Bianco, 1 Rosè, 3 Rossi). Vale veramente la pena fare la visita.
Marco

Réponse de Mulini di Segalari

Marco, la ringraziamo!

è sempre un piacere condividere la nostra passione!
Torni pure a trovarci!

Elisa

Passione e accoglienza

9/1/23
Esperienza estremamente interessante grazie ad Elisa, che ci ha fatto immergere in tutto quello che é il ‘mondo’ Mulini di Segalari. Ci ha trasmesso passione per il proprio lavoro e voglia di migliorare dei prodotti che, già oggi, sono di grande qualità, in un ‘mondo’ complesso come quello Biodinamico. Degustazione di ottima qualità, oltre che del vino anche degli abbinamenti con il cibo.
Esperienza che consigliamo davvero e
Francesco

Réponse de Mulini di Segalari

Grazie di esserci venuti a trovare e di aver festeggiato il compleanno con noi!
Speriamo di riavervi in futuro per assaggiare le nuove annate!
Un Grande saluto,
Elisa

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Thumbnail Simple: l'essence de Mulini di Segalari

Simple: l'essence de Mulini di Segalari

Castagneto Carducci, Livourne (Bolgheri)
1 Heure
Participants : Minimum 1, Maximum 10
De €35.00
“Un ruisseau qui lèche les vignes et la forêt servent de cadre à notre visite, qui se poursuit jusqu'à la cave et se termine par la dégustation de 5 vins biodynamiques”
Thumbnail "En compagnie" Expérience de dégustation de vin à Mulini di Segalari

"En compagnie" Expérience de dégustation de vin à Mulini di Segalari

Castagneto Carducci, Livourne (Bolgheri)
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 1, Maximum 8
De €50.00
“Vivez cette visite en compagnie de nos vins et de notre planche à découper avec des produits locaux, biologiques et biodynamiques”

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