Le secret des barriques : Visite et dégustation au Champagne Cuillier - De Sloovere
Voici ce qui vous attend
La maison de champagne Cuillier - De Sloovere est née de l'union de deux familles de vignerons passionnés, attachés à produire des champagnes de grande qualité dans un profond respect de la biodiversité et de la terre. En constante évolution, le domaine mêle tradition et pratiques durables modernes.
Le Champagne Vincent Cuillier, l'une des marques du domaine familial, se concentre sur les champagnes d'exception issus des sols sablonneux de la Montagne de Reims. Avec un engagement dans l'agroforesterie et la viticulture durable, Vincent Cuillier élabore des champagnes parcellaires, dont certains vieillis en barriques, pour mettre en valeur la finesse et la complexité de son terroir.
Cette visite explore la vinification en barrique et son impact sensoriel, ainsi que le rôle crucial du sol et du terroir dans la formation du champagne. L'expérience se termine par une dégustation guidée de trois cuvées, dont une vieillie en barrique, offrant une plongée profonde dans l'élégance et la richesse du champagne vieilli en chêne.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cuverie et des caves
- Animé par Vincent Cuillier ou un membre de l'équipe
- Un aperçu étape par étape de la production de champagne
- Dégustation de 3 champagnes, dont une cuvée vieillie en barrique
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Champagne De Sloovere - Pienne, La Grange le Comté, 51530 Brugny-Vaudancourt, France. Un parking gratuit est disponible sur place.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
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