Natural Wine & Olive Oil Experience "La Totale" à l'Azienda Agricola Toscani à Casale Marittimo

Découvre le monde des vins naturels avec l'expérience "La Totale" à l'Azienda Agricola Toscani, située dans les collines de Casale Marittimo, en Toscane, à quelques pas de la mer. Dans un paysage unique surplombant des collines ondulantes et la Méditerranée, cette expérience offre un aperçu approfondi de la viticulture biologique et de la vinification artisanale dans l'une des régions les plus pittoresques de la côte toscane.

L'expérience commence par une visite guidée de la ferme, jusqu'au point le plus haut du vignoble, d'où tu pourras profiter d'une vue panoramique sur la campagne environnante et la mer, avec la possibilité d'apercevoir les îles de l'archipel toscan par temps clair. La visite se poursuit par un tour de la cave et de la salle des tonneaux, où les vins vieillissent parmi les barriques et les amphores, immergés dans les senteurs du vin et du bois. Ici, tu pourras également admirer une partie du projet Razza Umana, conçu par Oliviero Toscani en 2007, ce qui ajoute une forte dimension culturelle et artistique à la visite.

La visite se termine par une dégustation approfondie de 5 vins biologiques, dont 3 vins rouges, 1 vin blanc et 1 rosé de méthode ancestrale, accompagnés d'huile d'olive extra vierge biologique, de focaccia et de bruschetta. Cette expérience est idéale pour les amateurs de vin à la recherche d'un voyage complet et immersif dans la philosophie et les saveurs de l'Azienda Agricola Toscani à Casale Marittimo.