Expérience THOR : Dégustation de vins verticaux à la cave Collespino

Cette dégustation exclusive est offerte à la cave Collespino, un voyage inoubliable à travers l'évolution, l'identité et la longévité de l'un des vins les plus emblématiques du domaine.

La gamme PRIMUM est élaborée à partir de tous les cépages du domaine - Sangiovese, Sagrantino et Alicante - tandis que la gamme Argyrion se concentre principalement sur le Sangiovese, produit soit en monocépage, soit avec un faible pourcentage d'autres cépages. La seule exception est Argyrion 2009, la toute première cuvée de la cave, qui combine tous les raisins du domaine mais suit un processus de vieillissement différent par rapport à Primum 2009. Dans les deux gammes, les proportions changent d'une année à l'autre, en fonction de la créativité partagée avec le vigneron et de la quantité de raisins récoltés.

Pour cette expérience THOR, nous sommes ravis de présenter une extraordinaire dégustation verticale de PRIMUM 2017, 2012, 2010, 2009 et 2008. Il ne reste que quelques bouteilles du 2009 et du rarissime millésime 2008, aujourd'hui en rupture de stock.