Visite et dégustation de vin à la Bodega Torres Filoso

En 1921, les artisans de Villarrobledo ont fabriqué 49 jarres en argile de grande capacité, et la famille a construit cette belle Bodega. La propriétaire et responsable de l'accueil est Rocío Torres, arrière-petite-fille de Juan José Torres et María Jesús Filoso, initiateurs de la tradition, avec leurs 11 enfants. Aujourd'hui, les jarres coexistent avec des récipients modernes. Deux délices sont préparés dans les deux. Un vin rouge Juan José dans une jarre. Et un blanc avec des bulles, méthode ancestrale ou Pet Nat, en acier inoxydable. Deux merveilles à explorer. La cave est petite et se visite en peu de temps. La majeure partie de l'expérience consiste à déguster les vins et à les accompagner à la fin de délicieux fromages de brebis artisanaux. Mais le plus important, c'est la participation. Nous parlons tous, nous donnons tous notre avis, et de cette façon, nous nous amusons tous. Bienvenue !