Visite d'une ferme dans le Chianti et dégustation d'huile d'olive au Podere La Fraschetta

Bienvenue au Podere La Fraschetta ! À ton arrivée, tu seras chaleureusement accueilli par l'un des membres de la famille, qui t'emmènera faire un voyage dans le temps. Nous partagerons l'histoire de notre ferme, son évolution au fil des ans et le dévouement quotidien que nous mettons à produire une huile d'olive extra vierge durable et de haute qualité.Dans notre domaine, tu découvriras la véritable authenticité de la Toscane - une terre façonnée par le travail acharné, la tradition et la passion.

Après l'introduction, ta promenade guidée parmi nos oliviers centenaires commencera. En chemin, nous t'expliquerons :

- Les variétés d'olives que nous cultivons et leurs caractéristiques- Les techniques agronomiques que nous utilisons, en équilibrant tradition et innovation- Le processus de récolte, de pressage et de stockage- Les secrets pour reconnaître une véritable huile d'olive vierge extra de haute qualité

De retour à la ferme, tu profiteras d'une dégustation guidée de 4 huiles d'olive extra vierge produites par nous, servies sur du pain toasté toscan selon la tradition locale :

- EVO Classico - notre huile signature : élégante et équilibrée.- Huile infusée au citron - fraîche et vive, parfaite pour rehausser les plats de poisson et de viande blanche.- Huile infusée à la truffe - intense et profonde, idéale sur les pâtes, les œufs et les fromages.- Huile épicée - audacieuse et naturellement piquante, aimée par ceux qui recherchent un coup de fouet savoureux.

Cette expérience est idéale pour tous ceux qui sont curieux de découvrir ce qui rend notre huile unique et comment le territoire du Chianti influence ses arômes et ses saveurs.