Visite de la cave dans la grotte et dégustation des vins de la Bodega Santa Rosa

Profite de la visite et de la dégustation à la Bodega Santa Rosa : la cave qui possède la plus grande cave souterraine active du continent !

À ton arrivée à la cave, tu seras accueilli avec un café en hiver ou un verre de Medio y Medio en été, dégusté dans le parc. La visite, menée par notre œnologue et Juan Passadore, la quatrième génération de la famille, commence par la fascinante histoire de 126 ans de la Bodega Santa Rosa Famiglia Passadore.

Tu visiteras notre vignoble de Tannat, le raisin emblématique de l'Uruguay, et tu exploreras les installations de production et les machines de la cave. L'excursion comprend une visite de la première salle des barriques d'Uruguay, où vieillissent nos vins Sherry et Gran Reserva. Tu découvriras ensuite la cave à vin mousseux Fond de Cave, unique en son genre, la plus grande du continent, où se déroule une Master Class sur la méthode champenoise. La visite se termine dans notre musée, présentant des vins de 1898, avec des dégustations dans la cave souterraine.

La dégustation comprend : - Boisson de bienvenue : Medio y Medio - Chateau Rosé - Fond de Cave Cabernet Clásico - Tannat - Fond de Cave Sparkling Demi Sec

Ces vins sont accompagnés d'un plateau de fromage et de charcuterie et d'empanadas. Cette visite est un must pour tous ceux qui visitent l'Uruguay !