Chasse aux truffes et dégustation de vins à Pietraserena, à San Gimignano
Voici ce qui vous attend
Ton aventure commence dans les bois de Pietraserena, où tu rencontreras un chasseur de truffes expérimenté et les chiens dressés du domaine. Pendant une heure, tu les suivras pour une véritable chasse aux truffes à travers le domaine. Toutes les truffes que tu trouveras t'appartiendront.
Après la chasse, tu te rendras sur la terrasse du domaine pour une dégustation guidée de quatre vins produits par la famille Arrigoni. La dégustation te fera découvrir les principaux styles de la région, en commençant par un Vernaccia di San Gimignano AOCG « Vigna del Sole », suivi d’un Rosato di Canaiolo. Tu dégusteras ensuite un Chianti Colli Senesi Riserva AOCG « Caulio » avant de terminer par un Vin Santo del Chianti AOC traditionnel.
Les vins sont accompagnés d’une sélection de produits locaux : des bruschettas à l’huile d’olive extra vierge du domaine et aux tomates fraîches, du pecorino, du prosciutto, du salami et des crostini à la sauce à la truffe. Le Vin Santo est accompagné de biscuits cantuccini classiques.
Ce qui est inclus
- Une chasse aux truffes guidée d'une heure avec un expert et des chiens dressés
- Toute truffe trouvée pendant la chasse
- Dégustation de 4 vins : Vernaccia di San Gimignano DOCG, Rosato, Chianti Colli Senesi Riserva DOCG et Vin Santo del Chianti DOC
- Accords mets-vins avec de la bruschetta, du pecorino, du prosciutto, du salami et des crostini à la sauce à la truffe
- Des biscuits cantuccini à déguster avec du Vin Santo
- Vins sans alcool ou boissons non alcoolisées pour les visiteurs de moins de 18 ans
Ce qui n'est pas inclus
- Pourboires
- Transport vers et depuis le point de rencontre
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
L'activité comprend une balade d'une heure dans les bois, sur un terrain qui peut être accidenté.
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