Visite en petit groupe du vignoble de Txakoli depuis Bilbao

Fais l'expérience d'un wine tour unique avec cette aventure Txakoli, mettant en valeur les vins basques frais et minéraux produits à partir du raisin indigène Hondarrabi Zuri, cultivé bien avant le seizième siècle.

Au départ de Bilbao, l'excursion explore la région D.O. Txakoli de Biscaye/Vizcaya, où le climat atlantique et les pentes côtières donnent au vin son caractère distinctif. À Bakio, visite le musée du Txakoli pour découvrir les origines, la culture et les techniques qui ont valu à ce blanc vibrant une reconnaissance internationale.

Ensuite, arrête-toi dans un txakolindegi (cave de Txakoli) pour explorer chaque étape du processus de vinification avec un œnologue et ton guide local, depuis la vigne et les vendanges jusqu'au pressage et à la fermentation. La visite se termine par une dégustation guidée de différents styles de txakoli, associés à une petite sélection d'amuse-gueules cantabriques qui mettent en valeur ses notes d'agrumes, sa touche saline et ses arômes de pomme verte et d'herbes fraîches.

Cette expérience est l'introduction parfaite à l'oenotourisme le long de la côte basque, idéale pour les voyageurs qui cherchent à mieux comprendre les traditions viticoles locales et à obtenir des conseils d'initiés pour visiter davantage de caves et de restaurants autour de Bilbao.

Réserve maintenant et découvre pourquoi le txakoli est le vin blanc emblématique du nord de l'Espagne !