Dégustation verticale de vin Chianti Classico Riserva D.O.C.G. au Castello La Leccia

Entre dans le monde du Chianti Classico Riserva D.O.C.G. avec cette wine experience immersive dédiée à la découverte de l'évolution et du potentiel de vieillissement de cette dénomination toscane emblématique. La visite commence dans le jardin panoramique qui surplombe Sienne, Monteriggioni et San Gimignano, offrant une vue à couper le souffle sur les collines ondulantes de la Toscane. L'expérience se poursuit ensuite à l'intérieur de la cave, où tu exploreras les différentes étapes de la production. Une attention particulière est accordée au Chianti Classico Riserva, dont on suit le parcours depuis la zone de fermentation jusqu'à la cave de vieillissement, où le temps façonne sa complexité et sa structure. La visite se termine dans le magasin de vins du domaine par une dégustation guidée de trois millésimes différents de Chianti Classico Riserva. Cette dégustation verticale te permet de comparer la façon dont le vin exprime des caractéristiques distinctes au fil des années et du vieillissement en bouteille. Les vins sont accompagnés d'une petite sélection de fromages pecorino toscans. L'expérience se termine par une dégustation de l'huile d'olive extra vierge du domaine, élaborée avec le même dévouement et la même précision que les vins. Une expérience raffinée pour les amateurs de vin qui souhaitent approfondir leur compréhension du Chianti Classico Riserva et de son évolution au fil du temps.