Dégustation privée de vins naturels et d'huile d'olive extra vierge chez Terrante à San Miniato
Voici ce qui vous attend
Ton expérience privée commence à la Bottega de Terrante, près de San Miniato, au cœur de la Toscane. Tu seras accueilli personnellement par Francesco De Filippis, le vigneron, et Barbara, qui seront tes guides.
Ils te présenteront l'histoire du domaine et sa philosophie d'agriculture éthique et régénératrice. La visite commence par une balade dans les vignes, où tu découvriras le terroir local et les pratiques agricoles biodynamiques qui définissent l'approche de Terrante. De là, tu te rendras à la cave pour voir comment ces principes sont appliqués à chaque étape de la production.
L’expérience se termine de retour à la Bottega par une dégustation guidée de quatre vins naturels du domaine :
- Angea: un blanc tendu et minéral, issu de Trebbiano et de Malvasia, aux notes de pierre chaude et de vent marin salé.
- Matilde: un rosé de Sangiovese frais et vif, issu d’un pressurage direct avec un minimum d’intervention en cave.
- Sincero: un assemblage de Sangiovese et de Cabernet Sauvignon, fermenté spontanément, aux arômes intenses de fruits rouges et aux tanins souples.
- OR: un assemblage biodynamique de Sangiovese, de Merlot et de Cabernet Sauvignon, élevé un an en tonneaux, aux notes de cerise, de poivre noir et de réglisse.
La dégustation est accompagnée d’un échantillon d’huile d’olive extra vierge de Terrante et d’un plateau de produits locaux, notamment du pecorino des collines de Pise, de la finocchiona, du salami et des bruschette. Des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles sur demande.
Ce qui est inclus
- Visite privée du domaine avec le vigneron
- Visit to the vineyard and winery
- Dégustation guidée de 4 vins naturels
- Dégustation d'huile d'olive extra vierge
- Assiette de produits du terroir (charcuterie, fromages, bruschette)
- Bruschette
- L'eau
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés : Gratuit
- Enfants : €18
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