Visite de la cave historique de Fermoselle avec dégustation de vin

Découvre le charme de l'un des villages viticoles les plus historiques d'Espagne avec cette visite immersive d'une cave vieille de 500 ans à Fermoselle, située au cœur de Sayago et en bordure du parc naturel d'Arribes del Duero.Cette expérience unique commence par une visite guidée à travers d'anciennes galeries taillées dans la roche, offrant des histoires fascinantes sur l'héritage juif-sépharade et les techniques de vinification traditionnelles.

Explore des chambres aux arches de granit, d'anciennes citernes avec des éléments symboliques tels qu'un mikvé à sept étapes, et des artefacts juifs gravés tels qu'une ménorah de Hannukah, tous préservés dans la maçonnerie d'origine de la cave. Apprends les méthodes historiques utilisées pour produire des vins dans cette région et l'héritage culturel laissé par ses premiers habitants.

La visite se termine par une dégustation exclusive de trois vins soigneusement sélectionnés :

- Un blanc Malvasía frais et fruité

- Un rouge Juan García équilibré

- Un rouge Bruñal audacieux et complexe

Tous les vins sont servis dans une salle de dégustation confortable et accompagnés d'une huile d'olive extra vierge de première qualité et de délices locaux de la région. Une expérience unique mêlant culture, histoire et saveurs dans le cadre inoubliable de Fermoselle.