Promenade parmi les oliviers et dégustation d'huile d'olive à l'Azienda Agricola Invidia
Voici ce qui vous attend
L'Azienda Agricola Invidia est prête à vous ouvrir ses portes pour cette expérience.
À l'arrivée, votre guide vous accompagnera dans l'oliveraie, en commençant par vous présenter l'exploitation récemment créée et le propriétaire. Le premier arrêt, d'environ 5 minutes, se fera près de la première colline, d'où l'on peut admirer des étendues d'oliviers et une succession de collines vert émeraude. Au premier arrêt, indiqué par un banc à l'ombre d'un olivier, le guide montrera un panneau où sont illustrées les principales caractéristiques de la plante, les exigences de la culture, les pratiques agronomiques, les rendements et les rendements moyens en huile.
Tu continueras ensuite parmi les oliviers et tu arriveras au deuxième arrêt, où une table installée présentera le matériel nécessaire à la récolte et un poster explicatif expliquera comment cela se passe. Près de la table, un filet de récolte sera également placé autour d'un olivier, et grâce à des râteaux et des gants, il sera possible d'essayer de simuler la récolte (même en l'absence d'olives).
La troisième étape, qui se déroulera sous un chêne séculaire, décrira à l'aide d'une affiche spécifique les étapes de l'extraction de l'huile d'olive et les principales caractéristiques organoleptiques d'une bonne huile d'olive vierge extra. Pendant l'explication, il sera possible de se reposer à l'ombre du chêne en s'asseyant sur des bancs spécialement placés.
Ensuite, vous pourrez vous déplacer de manière autonome dans l'oliveraie (souvent observée par des chevreuils craintifs) et revenir lentement au point de départ de la visite où, à la boutique de la ferme, une petite dégustation d'huile d'olive extra vierge biologique sera organisée avec de savoureuses bruschettas. Ici, au magasin, vous aurez également la possibilité d'acheter quelques produits locaux et de les déguster en même temps que l'huile. Il sera également possible d'acheter de l'huile d'olive pour la ramener à la maison.
Ce qui est inclus
- Visite de l'oliveraie
- Organic extra virgin olive oil tasting
- Bruschetta
- Possibilité d'acheter de l'huile d'olive et d'autres produits locaux à la boutique
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Nous te recommandons de suivre les indications de Google Maps pour atteindre : olioinvidia
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
En cas de mauvais temps, la visite n'est pas possible ; on peut alors organiser une dégustation dans la boutique de la ferme (4 personnes maximum), accompagnée d'une présentation des affiches dans une salle réservée à cet effet.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants (0-12) : €10
Avis des utilisateurs (2)
Magnifique, délicieux et très intéressant
Le cadre est magnifique.
L'huile est superbe, les paysages sont typiquement toscans.
Je le recommande absolument.
Une oliveraie à la maison
Nous avons été véritablement séduits par l'accueil, mais surtout par l'expertise et la passion de Mme Chiara, dont nous avons découvert plus tard qu'elle était diplômée en sciences de l'alimentation.
Une personne affable, gentille et compétente qui ne « sentait » pas le diplôme, mais la nature, la campagne et les oliviers ou... comme elle aime à le dire... l'herbe fraîchement coupée.
Nous avons été accueillis par elle, son mari et un chiot métis de deux mois comme si nous étions de vieux amis.
Nous avons reçu une explication détaillée et complète des phases de la culture de l'olivier et de sa transformation en huile.
Nous sommes repartis avec une bonne provision de bouteilles d'huile et avec plus d'amour pour une vie simple, faite de nombreux sacrifices, mais qui est un antidote certain contre le stress de la vie moderne.
Félicitations !
Alessandro et Alma
P.S. HUILE SUPERBE
Aucune suggestion. PEUT-ÊTRE SONT-ILS CEUX QUI PEUVENT NOUS APPRENDRE COMMENT VIVRE EN DEHORS DES SENTIERS BATTUS.
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