Wine Day Journée complète d'excursion gastronomique et vinicole à Irpinia

Cette excursion œnogastronomique d'une journée t'emmène dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du sud de l'Italie, la première du sud à pouvoir se vanter de posséder trois vins DOCG : Taurasi, Fiano di Avellino et Greco di Tufo. La région est également réputée pour ses vins DOC, notamment l'Irpinia Aglianico, l'Irpinia Campi Taurasini, l'Irpinia Rosato, l'Irpinia Coda di Volpe et l'Irpinia Spumante.

Ton voyage commence le matin dans une cave soigneusement sélectionnée, où tu vas :

Visiter les vignobles et en apprendre davantage sur le terroir

Visiter la cave et explorer le processus de fabrication du vin

Déguster une sélection de vins, guidés par le producteur

Un déjeuner gastronomique dans un restaurant local trié sur le volet suit, proposant un menu régional associé à des vins qui mettent en valeur les saveurs du territoire.

Dans l'après-midi, tu visiteras une deuxième cave de renom, où tu pourras :

Explorer un autre vignoble et ses cépages distinctifs

Visiter les installations de la cave

Profiter d'une deuxième dégustation de vin guidée avec le vigneron

Cette expérience offre une plongée profonde dans le monde des vins d'Irpinia, te donnant l'occasion de rencontrer des producteurs passionnés, de déguster des vins de qualité supérieure et de vivre une expérience gastronomique raffinée.

Le nombre de vins que tu dégusteras, variera en fonction de la disponibilité de chaque cave. Tu dégusteras au moins 7 vins.