Casanuova delle Cerbaie Wine Education Experience in Montalcino (en anglais seulement)

Commence ton voyage sensoriel dans le monde du vin avec cette expérience guidée à Casanuova delle Cerbaie, conçue pour t'aider à découvrir le vin à travers les cinq sens et à mieux comprendre tes propres préférences.

Pendant la visite, tu apprendras comment le sol et les cépages influencent le caractère d'un vin, tu exploreras les principes de base de la vinification et du vieillissement, et tu comprendras comment déguster correctement. Tu apprendras aussi à lire les étiquettes, à choisir les vins que tu apprécies vraiment et à te familiariser avec la terminologie utilisée par les sommeliers.

L'expérience comprend une promenade dans le vignoble pour en savoir plus sur les vendanges et la sélection des raisins, suivie d'une visite de la cave de vinification et de la salle des fûts où les vins vieillissent avant de devenir des Brunello di Montalcino DOCG. La dégustation guidée de l'étude a lieu dans la salle confortable du foyer, avec de belles vues sur les vignobles et Montalcino. Tu dégusteras trois vins plus un échantillon de barrique, et tu recevras un guide d'information imprimé pour prendre des notes et soutenir ton apprentissage.