Wine experience à Davinum

La cave Davinum vous attend pour une expérience gustative et culturelle, au cours de laquelle vous découvrirez comment est créé un produit vinicole de la plus haute qualité. L'expérience comprend une visite guidée de la cave à vin et du chai à barriques, où seront expliquées les méthodes de récolte du raisin et de vieillissement, ainsi que l'ABC de la reconnaissance d'un vin de qualité et, enfin, des conseils de dégustation. Suivra une dégustation de 3 vins accompagnés de produits d'excellence de la région, destinés à exalter les arômes et les caractéristiques organoleptiques du vin.

Les vins à déguster : Opal : Rosé à la couleur claire et aux légères notes de pêche, élaboré à partir des raisins Sangiovese, Merlot et Sirah. Toscanetti : Pleine expression du Sangiovese récolté à la main, vinifié exclusivement dans des cuves en acier inoxydable afin de ne pas en altérer l'essence, avec un temps de macération respectueux qui donne au vin beaucoup de fruit et de douceur. Nostrum : Une couleur rouge rubis, un bouquet fruité et épicé avec des arômes de petits fruits rouges : ce vin au goût complexe et bien structuré, caractérisé par des tanins doux et enveloppants, raconte au palais la splendeur d'une Toscane noble et excellente.