Dégustation de vin et visite du vignoble au Podere Paganini à Val Trebbia

Plonge dans une wine experience authentique, entourée des collines ondulantes, des vignobles et de la nature intacte du Val Trebbia. Nous te souhaitons la bienvenue à Podere Paganini, une petite cave familiale située dans un charmant hameau de Travo, où nous produisons des vins biologiques avec un profond respect pour la terre et un engagement fort pour la qualité et l'authenticité.

Pendant ta visite, un membre de notre famille te guidera personnellement à travers un voyage unique qui comprend :

Visite guidée du vignoble
Promène-toi dans nos vignobles tout en découvrant l'histoire de notre cave et notre passion pour la vinification. Tu seras initié à nos méthodes d'agriculture biologique et tu découvriras le travail saisonnier dans le vignoble, tout en profitant d'une vue panoramique à couper le souffle sur le magnifique Val Trebbia.

Wine experience
Détends-toi dans notre salle de dégustation confortable située dans le village et profite d'une dégustation de 3 vins sélectionnés parmi nos étiquettes. Les vins proposés peuvent varier en fonction de la saison et de la disponibilité, ce qui te permet de découvrir différentes expressions de notre cave à chaque visite. La dégustation peut inclure une sélection de vins mousseux de méthode traditionnelle (Pas Dosé ou Brut), de vins mousseux Ortrugo Colli Piacentini DOC, de Barbera Colli Piacentini DOC (tranquilles et légèrement pétillants), de Cabernet Sauvignon Colli Piacentini DOC, de Chardonnay Colli Piacentini DOC, de vins produits à partir de raisins surmûris de Bonarda

Accords avec la nourriture locale
Ta dégustation sera accompagnée d'un riche plateau de charcuteries et de fromages locaux, soigneusement achetés auprès de producteurs des environs, servis avec du miel, des confitures et du pain frais pour offrir un véritable goût du patrimoine gastronomique de la région.

Nous sommes impatients de t'accueillir et de partager notre passion avec toi !