“ Achevée en 1993, la cave de Mario Schiopetto représente une étape importante dans la viticulture frioulane. Visite de la cave et dégustation de 5 vins de Collio ”
De: €50.00
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Durée: 2 Heures 30 Minutes
Annulation gratuite: 1 Jour Avant
Participants : Minimum 2, Maximum 30

Voici ce qui vous attend

Ce circuit comprend une visite complète de la cave Mario Schiopetto, nichée dans une petite vallée entourée de ses propres vignobles, en face du château de Spessa, dans le merveilleux territoire de Collio.

À l'arrivée, on te montrera les vignobles et on te présentera les techniques de culture, pour ensuite te diriger vers l'intérieur de la cave. À l'intérieur, on trouve l'historique "salle Mario", un endroit spécial pour les vins de Mario Schiopetto, et les différentes salles avec les cuves de fermentation et les cuves de vieillissement.

Une fois la cave visitée, tu te dirigeras vers l'Osteria "Al Pompiere" à quelques mètres de la cave, une structure rénovée en 2019 pour garantir l'hospitalité aux clients de la cave. Ici, tu profiteras d'une dégustation guidée de cinq des vins les plus identifiants de la cave, qui comprennent, par exemple, le Friulano de Mario (premier millésime 1965), le Pinot Bianco (premier millésime 1967) et le Malvasia Istriana (premier millésime 1974). Tout au long de la visite, les participants seront suivis par le directeur de l'établissement, qui répondra à toutes leurs questions ou demandes et leur fera découvrir le vin dans la tradition de Mario Schiopetto. Les participants à mobilité réduite sont priés d'en informer la cave à l'avance afin d'organiser une visite ne nécessitant pas l'utilisation d'escaliers.

Où sommes-nous

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Conditions de réservation et détails

Min. 2 - Max. 30 personnes

Combien cela coûte-t-il ?

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Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 2, Maximum 30

Inclus

  • Visite de cave
  • Dégustation de 5 vins
  • L'eau
  • Boissons non alcoolisées pour enfants

Exclu

  • Transport de la cave à l'hosteria (à pied)

Est-ce que je dois reserver en ligne?

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Les langues disponibles pour cette expérience étonnante sont: English, Italiano. Tu peux choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.

Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 2 Heures 30 Minutes

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Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance

Avis sur ce vignoble

Esperienza da rifare

10/1/23
Siamo rimasti estremamente soddisfatti da questa degustazione.
Staff estremamente formato, cordiale e disponibile
Vini eccellenti e ben spiegati
Posizione panoramica davvero bellissima
Ci torneremo sicuramente
Matteo

Ottimo e interessante

9/1/23
Una bellissima esperienza molto interessante. Si è divisa in una interessantissima visita alla cantina, dove il gentilissimo Patrizio ci ha mostrato nel dettaglio le tecniche di produzione. Siamo poi passati alla degustazione vera e propria in un'incantevole locanda con vista sui colli. I vini in degustazione erano tutti eccellenti. Grazie mille!
Mangiate qualcosa prima! La degustazione comprende solamente il vino senza abbinamenti, salvo dei grissini.
Silvia

Consigliatissimo!

9/1/23
Dobbiamo fare i complimenti all'azienda di Mario Schiopetto per la splendida accoglienza e del tempo che Patrizio ci ha dedicato! La visita è stata sopra le aspettative:ci sono state illustrate in modo esauriente tutte le fasi della lavorazione in cantina,per poi concludere con una strepitosa degustazione di vini! Esperienza vivamente consigliata!
Fabiana

Eccellente spiegazione sulla produzione del vino

9/1/23
Eccellente spiegazione sulla produzione del vino, partendo dalla coltivazione della pianta, passando per la cantina e infine l’imbottigliamento. La nostra guida ha spiegato tutto il processo con chiarezza anche per i non esperti del settore come noi, in maniera coinvolgente, carismatica e paziente. Eccellente anche la parte di degustazione con gli ottimi vini dell’azienda. Consiglio di mangiare prima della degustazione o chiedere solo qualche sorso per tipo in quanto l’assaggio è parecchio impegnativo a stomaco vuoto.
Dario

Full immersion, full degustation per 3 persone

5/1/23
Posto bellissimo, visita molto interessante, Patrizio molto competente e simpatico.

Introduzione sulla storia dell'azienda, descrizione e indicazione dei vari uvaggi piantati sulle colline circostanti, processo di produzione descritto in modo molto dettagliato attraverso le aree dove avviene la lavorazione e conservazione (peccato che le barrique nella cantina sei rossi non fossero ben visibili: il legno ha sempre il suo fascino...)

Vasta degustazione presso l'osteria lì vicino (mi permetto di consigliare di accompagnarla con qualche grissino).

Andateci!!
Davide

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