Expérience de dégustation de vin à Bodegas Calvente sur la Costa Granadina

Tu seras accueilli à Bodegas Calvente, une cave familiale située sur la Costa Granadina, où l'expérience commencera par une introduction à l'histoire, à la philosophie et à la tradition vinicole du domaine. Dès ton arrivée, tu seras guidé à travers les installations de la cave, découvrant les zones de production, les machines de vinification et les espaces de vieillissement tout en apprenant le processus de production complet, du raisin à la bouteille. Tout au long de la visite, tu auras un aperçu des techniques et de l'artisanat qui définissent la vinification sur la Costa Tropical.

L'expérience se poursuit par une dégustation guidée de 5 vins sélectionnés, mettant en valeur les expressions les plus distinctives de la Bodegas Calvente. Apprécie un Moscatel de Alejandría sec à 100 % , issu de vignes centenaires, ainsi qu'une sélection de vins rouges élaborés à partir de vignes âgées de 70 à 80 ans et de cépages internationaux adaptés au terroir de la Costa Granadina. La dégustation est accompagnée d'un assortiment de tapas - tels que des fromages locaux, de la charcuterie et des bouchées traditionnelles - soigneusement choisis pour mettre en valeur les arômes et les saveurs de chaque vin. Une analyse visuelle des couleurs et des caractéristiques des vins est également incluse.

Ce qui rend cette expérience vraiment spéciale, c'est la combinaison de l'héritage familial, des vieilles vignes et de l'identité côtière singulière de la Costa Granadina.