Visite du vignoble et de la cave avec dégustation en compagnie du vigneron à Armide, à Montecarlo

Beatrice Carmignani, l'une des sœurs et œnologue du domaine, t'accueillera chez Armide pour te raconter l'histoire du projet viticole de sa famille. L'expérience commence par une promenade entre les rangs de vigne, où tu découvriras les cépages cultivés par la famille, avant de poursuivre dans la cave pour voir les espaces où les vins sont élaborés.

La visite se termine par une dégustation guidée, organisée sur le patio de la cave ou à l'intérieur. Tu dégusteras trois vins qui représentent le cœur de la production d'Armide : un IGT Toscana Bianco élaboré à partir de Trebbiano et de Vermentino, un IGT Toscana Rosso issu de Sangiovese, Canaiolo et Malvasia, ainsi qu'un IGT Toscana Frizzante Bianco élaboré à partir de Verdea.

Tu peux enrichir la dégustation en choisissant l'option « Harmonie », qui ajoute un Moscato Rosé pour un total de quatre vins, ou l'option « Racines », qui comprend cinq vins et complète la sélection avec un passito élaboré à partir de Trebbiano et de Colombana. Tu peux également choisir d'accompagner ta dégustation d'un plateau de fromages et de charcuteries locales, comprenant notamment prosciutto crudo toscan, salame et pecorino.

C'est l'occasion d'entendre l'histoire de chaque cuvée directement racontée par la personne qui élabore les vins.