Dégustation de vins au cœur du Val d'Orcia à La Nascosta
Voici ce qui vous attend
En visitant la cave de La Nascosta, à l'architecture évocatrice, tu auras l'occasion de comprendre le parcours œnologique adopté par la cave, créée par la famille Mastrojanni en 2011 au cœur du Val d'Orcia.
La dégustation suit le parcours du vin en passant, en effet, par toutes les pièces principales de la cave : la réception du raisin devant la cave, la salle de vinification avec les cuves en acier et en ciment, la cave barrique pour le vieillissement en fûts de chêne français et autrichien, Les salles pour le vieillissement en bouteille avec température et humidité contrôlées, et enfin la salle de dégustation où tu pourras déguster le vin.
Avec son architecture hypogée, la cave est parfaitement positionnée au sein des collines emblématiques du Val d'Orcia dominant d'en haut une partie des vignobles de la cave. Son emplacement près du volcan éteint Amiata, à une altitude d'environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, a donné à la famille Mastrojanni l'occasion de créer une cave non seulement consacrée au San Giovese classique, mais aussi à de grands vins blancs avec des cépages internationaux, notamment le sauvignon blanc, le chardonnay, le petit manseng et le traminer. La dégustation de La Nascosta est en effet unique précisément en raison de sa combinaison de grande tradition et d'innovation courageuse !
Avec cette expérience, tu pourras déguster 7 vins accompagnés de snacks/grissini/crackers salés.
Ce qui est inclus
- Visite de cave
- Dégustation de 7 vins
- En-cas/ grissini/ crackers
- L'eau
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Min. 2 - Max. 20 personnesQuestions Fréquentes
Avis des utilisateurs (7)
La Nascosta
Le chardonnay toscan était incroyable !
Une expérience extraordinaire
Accueil, qualité et apprentissage incroyables
Luca a été un hôte impeccable : accueillant, sympathique et animé d'une grande passion pour son travail. Il nous a guidés, de manière simple et conviviale, à travers toutes les étapes de sa production, de la vendange à la mise en bouteille.
La dégustation des sept vins de La Nascosta a été un réel plaisir, tant pour la salle où elle se déroule (vraiment magnifique) que parce qu'elle a été enrichie par les explications de Luca, qui ont transformé la dégustation en une occasion d'apprendre sur le monde de la vinification.
Le rapport qualité-prix est vraiment excellent. Une expérience que non seulement je recommande vivement, mais que nous espérons renouveler dès que possible !
Excellent
Recommandé, faites juste attention à la route qui est un peu accidentée.
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