Viúva Gomes

Chez Viúva Gomes, la passion pousse à la création de vins qui reflètent les croyances personnelles, le goût et un lien profond avec le terroir de Colares. En favorisant une intervention minimale dans la cave, les vins conservent leur authenticité et des liens forts avec leur origine.

Aujourd'hui, le projet est dirigé par un père et son fils - 4e et 5e générations - l'objectif est de maintenir la tradition des vins de Colares, tout en explorant des voies novatrices pour assurer la durabilité de cette région viticole unique.

Fondée en 1808 et située à Almoçageme, Colares, dans une région viticole définie en 1908, Viúva Gomes se trouve entre les collines de Sintra et l'océan Atlantique, de Cabo da Roca à Magoito, sur des sols sablonneux qui sont cruciaux pour l'identité des vins de la région.

Les racines profondes de la région de Colares en matière de viticulture remontent à l'époque romaine et, en 1230, le roi D. Afonso III a encouragé la plantation de vignes. La région a acquis une reconnaissance supplémentaire en 1865, lors de la crise du phylloxéra qui a dévasté les vignobles européens. Les sols sablonneux de Colares, dont les racines des vignes atteignent jusqu'à 8 mètres, se sont révélés résistants à l'insecte, un facteur clé de la survie de ses vignobles. Contrairement à d'autres régions d'Europe qui ont adopté la pratique du greffage de cépages européens sur des porte-greffes américains, Colares a conservé ses vignobles dans leur forme originale.

Les vins de Viúva Gomes présentent un caractère vibrant dû à son terroir spécifique, dominé par les tempêtes de mer et l'influence méridionale des collines de Sintra. Une région tempérée, située au-dessus de l'océan Atlantique, qui fournit des vins frais et salés, avec une structure légère et une forte acidité.