Anabasis di Michelangelo Alagna

Anabasis est née du rêve de l'entrepreneur Michelangelo Alagna, qui, après des études classiques, a choisi de mettre de côté son diplôme d'archéologie pour se consacrer pleinement à la viticulture.

L'objectif d'Anabasis est de valoriser le territoire local et ses cépages autochtones à travers le vin, en mettant l'accent sur les expressions traditionnelles telles que le Perpetuo et le Marsala. Le nom de la cave, ainsi que les noms de ses étiquettes, s'inspirent du monde de l'antiquité classique.

La cave produit exclusivement des vins siciliens autochtones, en s'efforçant de renforcer le lien avec la région de Marsala, où 15 hectares de vignobles appartenant au domaine se trouvent à quelques encablures de la côte. Le soleil, la mer, les collines, la chaleur intense et la sécheresse estivale sont les éléments qui façonnent l'identité distinctive des vins d'Anabasis.

Chaque étiquette de vin est construite autour d'un thème du monde antique, illustré par des images soigneusement choisies. Cette approche fait de chaque dégustation à Anabasis une expérience multisensorielle - qui engage non seulement le palais mais aussi l'esprit, grâce à un lien significatif entre le vin et l'art.

Anabasis produit 11 vins, tous élaborés à partir de cépages siciliens indigènes :

Aretè Grillo DOC Sicilia Phronesis Zibibbo dry IGT Euphrosyne Rosato IGT (Nero d'avola) Katharsis Nero d'Avola DOC Himeros Rosso IGT (Nero d'Avola-Frappato) Aristeia Grillo DOC Sicilia (vieilli en barriques pendant 24 mois) Pathei Mathos Grillo passito Dunamis Catarratto - méthode ancestrale pétillante Catarratto IGT Gnothi Sauton Zibibbo secco macerato IGT Amor Vincit Omnia Vino perpetuo trentennale Marsala DOC Superiore Oro Secco 1988