Arret Wines

Arret Wines est une cave boutique nichée dans la région pittoresque de la Basse Carniole, à Šentjernej, en Slovénie. Détenue et exploitée avec passion par le duo dynamique, Rok et Maja, notre cave est un travail d'amour où chaque bouteille raconte une histoire de dévouement et d'artisanat. Dès le début, notre vision a été claire : produire des vins de classe mondiale qui non seulement reflètent le terroir unique de notre région, mais offrent également une expérience personnelle et mémorable à chaque visiteur.

Nos vignobles ont été soigneusement replantés avec des clones sélectionnés de Chardonnay, Gewürztraminer, Welschriesling, Blaufränkisch, Kraljevina, Pinot Noir, et Žametna črnina, chacun choisi pour sa capacité à exprimer le caractère de notre terre. Chez Arret Wines, notre philosophie est simple mais profonde : nos vins sont le reflet fidèle de ce que nous sommes, de ce que nous chérissons et des valeurs qui nous sont chères. Nous invitons les voyageurs et les amateurs de vin à explorer notre cave, où la tradition rencontre l'innovation, et où chaque gorgée est une invitation à découvrir l'âme de la Basse Carniole.

Chez Arret Wines, nous pensons que chaque bouteille a une personnalité - parfois capricieuse, parfois un peu diva, mais toujours fraîche, honnête et fidèle à ses racines. Notre collection de vins témoigne de cette conviction, offrant un éventail diversifié de saveurs qui capturent l'essence de nos vignobles.

TIK TAL : Cuvée blanche élégante et fruitée, TIK TAL est un assemblage qui met en valeur l'équilibre harmonieux de nos cépages blancs soigneusement sélectionnés. C'est un vin qui incarne la fraîcheur et la sophistication.

GAUNAR : Notre gewürztraminer aromatique et semi-doux, GAUNAR, est un vin qui ravit les sens avec son riche bouquet et son caractère vibrant. Parfait pour ceux qui apprécient une touche de douceur dans leur verre.

FRAJLA : un Blaufränkisch bleu profond et opaque, FRAJLA est connu pour ses tanins doux et son profil de saveur audacieux. Ce vin rouge est à la fois puissant et accessible, ce qui en fait un favori parmi les amateurs de vin rouge.

Cviček PTP (MANGUP et ROOSTER RUN) : Le Cviček est une spécialité indigène de la Basse Carniole, et nos versions, MANGUP et ROOSTER RUN, sont fidèles à la tradition qui définit cette région depuis des siècles. Ces vins sont un mélange unique de raisins rouges et blancs, ce qui donne un vin léger, rafraîchissant et légèrement acidulé qui est vraiment distinctif.

Chez Arret Wines, chaque vin est un voyage, et nous sommes impatients de te guider à travers les histoires et les saveurs qui rendent chacun d'entre eux unique.