Atrivm
À propos du Domaine
La ferme ATRIVM est située dans la ville de San Giovanni d'Asso, à côté du territoire du Brunello, dans la province de Montalcino. La ferme a été construite sur les ruines d'un hameau médiéval et s'est toujours consacrée à la culture de la vigne et à la production de vin. La ferme a un territoire de 100 000 m², dont 30 000 sont consacrés aux vignobles DOC Orcia et 20 000 aux oliveraies. Cette zone est également parsemée de ruches colorées pour l'apiculture. Dans les années 60, la ferme a été parmi les premières caves à tester l'utilisation de vignes en ligne pour le vignoble, grâce à l'habileté du grand-père Argante à combiner la tradition locale centenaire et des théories viticoles innovantes. Un autre mérite d'Argante a été de transmettre sa passion pour la terre à ses fils et petits-fils, surtout à Emilio, l'actuel gérant : après avoir obtenu son diplôme, au terme d'une formation basée sur l'œnologie, l'agronomie, la zootechnie, la biologie et la chimie, il a décidé d'appliquer ses connaissances théoriques à la gestion de l'exploitation et de réussir, comme son grand-père, à l'améliorer sans porter atteinte à la qualité des produits.
À propos des Vins
Avis des utilisateurs (90)
Une expérience authentique et inoubliable au cœur de la Toscane
L'hôtesse était formidable : une dame très douce, avec une chaleur et une serviabilité d'une autre époque. Avec une immense passion et une grande simplicité, elle nous a guidés à travers la dégustation, nous racontant l'histoire de ce grand vin lié aux splendides collines de Sienne.
À travers ses récits et l'excellente qualité du vin qu'elle nous a servi, elle nous a fait apprécier la vraie saveur et l'âme la plus authentique de la Toscane. Une pause vespérale inoubliable que nous recommandons de tout cœur à tous les amateurs de bon vin et de la véritable hospitalité toscane !
Belle trouvaille
Dégustation fantastique
Où le vin se sent comme à la maison
Superbe dégustation en famille
Gentillesse et authenticité au domaine Atrivm
Un accueil familial
Sonia et Roberto nous ont accompagnés pour une promenade à travers les vignes et dans les chais, nous racontant l'histoire d'une famille et des générations qui se sont succédé sur les terres que nous traversions.
Les anecdotes, la disponibilité pour répondre à toutes nos questions et la chaleur typique de cette région accueillante n'ont pas manqué.
Les vins, cerise sur le gâteau, accompagnaient une sélection de charcuteries et de fromages locaux, tous invariablement délicieux.
Nous sommes repartis avec quelques bouteilles, disponibles à l'achat, et un peu de miel de la maison.
Recommandé à tous ceux qui passent dans le coin.
Relaxant et instructif
Je recommande à 100 %... Merci pour l'accueil et le vin savoureux !
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