Azienda Agricola De Leyva

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À propos du vignoble et des vins

Notre exploitation agricole et vinicole est née en 2013 de l'amour pour ce lieu magique immergé dans la tranquillité du parc naturel de San Bartolo ; ce qui nous motive, c'est la passion de ce nouveau point de référence non loin du centre-ville. En quelques années, nous avons réalisé tout ce qui nous permet d'être une exploitation multifonctionnelle : nous comptons aujourd'hui 25 hectares répartis entre le vignoble, l'oliveraie, le verger et le potager ; le point de vente avec la salle de dégustation adjacente et le laboratoire de transformation ; la cave où nos vins sont produits et affinés.

En 2016, nous avons créé notre premier vignoble de pinot noir auquel nous devons nos deux étiquettes, Silvo et Isabel. Par la suite, nous nous sommes intéressés à la plantation de nouvelles variétés et à la gestion d'importants vignobles historiques. Actuellement, nous gérons 9 hectares de vignobles consacrés à la culture du pinot noir, du sangiovese, du montepulciano, de l'albanella, du biancame, du chardonnay et du trebbiano. Les raisins sont récoltés manuellement et contrôlés par nos exploitants agricoles avec soin et attention afin de garantir à nos produits la plus haute qualité.