Azienda agricola Vignaluna

La cave Vignaluna opère dans la zone DOC PIAVE, parmi les plaines fertiles de la Vénétie, léchée par les eaux placides de la rivière Piave, sacrée pour la patrie. Dans un cadre naturel, où les meilleurs raisins de la région sont vinifiés avec passion depuis de nombreuses années et où l'on trouve deux cépages autochtones particuliers tels que le Raboso et le Verduzzo.

Le climat, la morphologie particulière du sol et un cycle de transformation respectueux de la nature permettent d'obtenir des vins aux couleurs et aux arômes caractéristiques, typiques de la grande tradition vénitienne.

La philosophie de cette petite-moyenne entreprise est de préserver la culture du territoire comme une présence brillante et vivante dans cette partie de la Vénétie riche en histoire, surtout à la lumière du troisième millénaire où les origines des produits sont de plus en plus confuses et dispersées dans un marché mondialisé.

La personnalité de cette entreprise, qui propose des vins frais et fruités avec un fort caractère territorial, est jeune et dynamique et nos pensées vont vers l'avenir où nous aimerions être rappelés sur le marché en tant que gardiens de l'authenticité originale de nos produits.

Notre engagement vise à préserver le territoire, en utilisant des techniques de culture et de transformation qui ont peu d'impact et respectent le cycle naturel, dans le but de le transmettre intact à la postérité.

L'entreprise est indépendante sur le plan énergétique grâce à un système photovoltaïque. Pour l'entretien des vignobles, aucun herbicide ni agent de dissection n'est utilisé.

La passion pour l'environnement nous a conduits à une passion pour la production de vins au caractère typiquement territorial.

La cave Vignaluna produit les vins rouges suivants : Cabernet Franc, Merlot, Raboso, Malbech, Raboso vieilli Secondo Quarto. Vins blancs : Pinot grigio, Verduzzo, Sauvignon, Chardonnay. Vins mousseux : Vin mousseux Prosecco DOC, Prosecco Brioso, Rosato di Raboso, et Moscato doux.

La cave Vignaluna est notamment spécialisée dans le Raboso, que nous proposons en trois types : le Raboso rouge tranquille, le Raboso rosé pétillant, et le Raboso vieilli en barrique pendant 12 mois.