Azienda Vitivinicola Pietro Cassina
À propos du Domaine
Pietro Cassina, aux côtés de sa femme et de ses enfants, dirige un petit mais distingué domaine viticole de 7 hectares à Lessona, dans le Haut-Piémont. Avec des vignobles qui appartiennent à la famille depuis des générations, la famille Cassina se consacre à la production de vins d'une qualité exceptionnelle, à la fois élégants et polyvalents. Situé dans une région où le Nebbiolo prospère, leur domaine bénéficie d'un microclimat unique créé par les bois environnants, ce qui renforce le caractère de leurs vins.
À propos des Vins
La cave de Pietro Cassina s'attache à préserver la tradition et à exprimer l'identité du terroir de Lessona. Leurs vins sont élevés dans de grands fûts ovales en chêne suisse et autrichien, qui permettent une légère oxygénation sans transmettre de fortes saveurs de chêne. Malgré sa petite taille, la cave produit une dizaine d'étiquettes différentes à partir de leurs 7 hectares, en se concentrant sur le Nebbiolo, la Vespolina et l'Erbaluce. Chaque vin reflète le soin méticuleux et la passion que Pietro Cassina et sa famille investissent dans leur métier.
Services
- Parking gratuit
- Vente de vin
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Avis des utilisateurs (14)
Une expérience 6 étoiles !!
Superbe expérience !
Les protagonistes de l'après-midi étaient le Nebbiolo, quelques accompagnements pour la dégustation, et Pietro, une personne très sympathique et énergique qui nous a expliqué tout ce qu'il y avait à savoir sur ses vins, le terroir et l'histoire du domaine.
Vivement recommandé tant pour le vin proposé que pour Pietro, qui raconte les histoires et vous accueille chaleureusement dans son univers !
Une journée magnifique
Merci, ce fut une journée agréable et j'espère pouvoir la revivre au plus vite.
Courtoisie et authenticité
Une perle du Biellese
Un véritable exemple de revalorisation des valeurs du territoire qui, avec le temps, s'étaient un peu perdues.
En écoutant les paroles de Pietro et en visitant le domaine, on perçoit immédiatement toute la passion, tout le travail et tout le dévouement que renferme chaque bouteille.
Une très agréable découverte !
Magnifique expérience
L'endroit est enchanteur et notre guide était sympathique et très compétent.
La dégustation de vin s'est déroulée dans une salle dédiée.
Nous avons dégusté 5 vins, du rosé au rouge, en passant par un blanc, le tout accompagné de ciccioli et de prosciutto.
Nous avons passé un très bon moment et nous renouvellerons certainement l'expérience.
La passion du terroir
Excellente expérience
Letizia nous a mis à l'aise et nous a parfaitement expliqué la philosophie du domaine et sa production.
Les vins proposés sont d'une excellente qualité.
Un domaine viticole de haut niveau dans un territoire à découvrir.
Fascinant
Dégustation pour deux
Excellente expérience. Nous reviendrons avec plaisir !
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