Barone a Prato
À propos du Domaine
Au cœur du Trentin, niché dans l'enchanteresse Val di Cembra, se trouve Barone a Prato, une cave familiale dotée d'un noble héritage viticole remontant au Concile de Trente. Depuis plus de quatre générations, la famille Barone cultive et vinifie le Pinot Nero "Castelsegonzano" avec passion et dévouement, depuis 1885. Située à Piazzo di Segonzano, notre cave est plus qu'un simple lieu de production ; c'est un témoignage vivant de l'histoire et un centre culturel dynamique, où la tradition et l'innovation se rencontrent. Sous la direction de Paolo, le noble propriétaire et vigneron, Barone a Prato continue de mettre en bouteille les plus belles expressions de la nature et de l'artisanat humain. Les visiteurs de notre cave sont invités à explorer un lieu riche en histoire, où l'art de la vinification est célébré, et où chaque bouteille raconte une histoire de qualité, de durabilité et d'élégance intemporelle.
À propos des Vins
Barone a Prato propose une collection de vins qui incarnent l'essence du terroir unique du Trentin. Notre emblématique Pinot Nero "Castelsegonzano" est la pierre angulaire de notre cave depuis 1885, représentant l'élégance et la complexité qui reflètent notre lien profond avec la terre. Ce vin est une véritable expression de la tradition viticole du Trentin, offrant une expérience riche et nuancée à chaque gorgée.
Le Cabernet "dello Scalco", produit à partir de vignes qui prospèrent depuis plus de cinquante ans, est un autre produit phare. Ce vin présente un raffinement et une structure qui témoignent de l'expertise viticole transmise de génération en génération.
Le Gewürztraminer "559 LuLu" offre un voyage sensoriel captivant avec son arôme enivrant et son goût riche et enveloppant. Les vignobles situés au pied du château de Segonzano imprègnent ce vin d'un caractère distinctif et séduisant, ce qui en fait un produit phare de notre collection.
Notre chardonnay "SOL" est une interprétation sophistiquée du terroir volcanique de la région, avec sa minéralité prononcée et son profil aromatique complexe, équilibrant parfaitement tradition et modernité.
Enfin, nous sommes fiers de présenter le Spumante Metodo Classico "Artemis", introduit en 2022. Ce vin mousseux 100 % chardonnay capture l'esprit raffiné de notre cave, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
Chaque bouteille de Barone a Prato témoigne de notre dévouement, de notre passion et de notre engagement envers la qualité, t'invitant à découvrir la beauté authentique de nos vins.
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Avis des utilisateurs (5)
Belle dégustation de vin
La dégustation a eu lieu au Weinkenner.
Paolo, le propriétaire, nous a raconté l'histoire de chaque vin et de chaque étiquette.
C'était très intéressant et nous avons beaucoup aimé les vins, ce n'étaient pas des vins ordinaires, mais des vins spéciaux.
Nous reviendrons avec plaisir.
Paolo parle bien allemand, la communication était donc facile.
Nous avons préféré le Gewürztraminer, mais le vin pétillant était également très bon.
Pique-nique avec dégustation de vin
Une belle expérience à vivre au moins une fois
Expérience unique
Le cadre était magnifique.
Les deux bouteilles étaient très agréables, et les fromages et charcuteries italiennes se complétaient parfaitement.
C'est une façon tellement incroyable de profiter d'un
pique-nique. C'était une belle journée ensoleillée et se trouver au pied d'un château surplombant de magnifiques vignobles est une excellente façon de terminer l'après-midi.
Merci.
Paolo est un homme charmant mais il ne parle ni ne comprend l'anglais. Cela aurait été agréable d'en savoir plus sur le vin que nous allions boire.
Précisez donc bien lors de la réservation si vous êtes anglophone.
L'expérience reste néanmoins très agréable...
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