Birrificio Agricolo Kauss

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À propos du vignoble et des vins

Three friends, one passion: beer KAUSS Craft Brewery was founded by three friends and partners on April 23, 2012, after years of work in search of authentic flavors and after defining a clear strategic product line. The chosen date for the coronation of the dream wants to be a tribute to the Reinheizgebot, the Law of Purity of bavarian beer (23rd of April, 1516) from which KAUSS is inspired by the idea of high quality, simple and genuine, but never banal beers. From the beginning, the three founding friends and partners wanted to produce a beer linked to the local economy and its origins, respectful of nature and intransigent on the quality and authenticity of raw materials. The Craft Brewery finds space in the rural building of the family of Luigi (the master brewer), renovated ad hoc to be the plant production, with spaces and excellent development opportunities.

BIONDA L'orge et le houblon cultivés et transformés de manière experte près de la brasserie, sur le territoire de la province de Cuneo (Piémont), donnent vie à cette bière de haute qualité. La KAUSS Bionda est fortement liée à son territoire mais ne connaît pas de frontières. Sa force est la simplicité. D'une belle couleur jaune paille, c'est une bière fraîche et gouleyante grâce à l'équilibre parfait entre le malt et le houblon. ROSSA L'orge et le houblon cultivés et transformés de manière experte près de la brasserie, sur le territoire de la province de Cuneo (Piémont), donnent vie à cette bière de grande qualité. La KAUSS Rossa est fortement liée à son territoire mais ne connaît pas de frontières. Sa force est la simplicité. Laissez-vous séduire par le caractère de la Rossa : la couleur rouge rubis, l'amertume forte et équilibrée, les notes de caramel et la douceur, la rendent polyvalente et spéciale à chaque instant. ZUMA L'orge et le houblon cultivés et transformés de manière experte près de la brasserie, sur le territoire de la province de Cuneo (Piémont), donnent vie à cette bière de haute qualité. La KAUSS Rossa est fortement liée à son territoire mais ne connaît pas de frontières. Sa force est la simplicité. Zuma, une bière à la couleur brune intense, à base de blé. Ronde, douce et fruitée, avec un goût sec en fin de bouche. Elle est complexe et toujours alléchante, idéale comme bière de méditation, et parfaite à tout moment pour faire la fête.