Birrificio Agricolo Kauss

Trois amis, une passion : La brasserie agricole KAUSS a été fondée par trois amis et partenaires le 23 avril 2012, après des années de travail à la recherche de saveurs authentiques et après avoir défini une ligne de produits stratégique claire. La date choisie pour le couronnement du rêve se veut un hommage au Reinheizgebot, la loi de pureté de la bière bavaroise (23 avril 1516) dont s'inspire KAUSS avec l'idée de bières de haute qualité, simples et authentiques, mais jamais banales.

Dès le début, les trois amis et partenaires fondateurs ont voulu produire une bière liée à l'économie locale et à ses origines, respectueuse de la nature et intransigeante sur la qualité et l'authenticité des matières premières. La brasserie Fram trouve place dans le bâtiment rural de la famille de Luigi (le maître brasseur), rénové ad hoc pour être l'usine de production, avec des espaces et d'excellentes possibilités de développement.

BIONDA

Fabriquée à partir d'orge et de houblon méticuleusement cultivés et transformés près de la brasserie dans la province de Cuneo, dans le Piémont, la KAUSS Bionda est une bière de haute qualité qui incarne un lien profond avec ses origines locales tout en séduisant un public mondial. La caractéristique de cette bière est sa simplicité. D'une couleur jaune paille éclatante, la Bionda est une bière fraîche et facile à boire, grâce à l'harmonie parfaite entre ses malts et ses houblons. Elle offre de délicats arômes de malt et de houblon avec de subtiles notes herbacées, ce qui en fait un choix rafraîchissant en toute occasion.

ROSSA

La KAUSS Rossa est une bière qui reste fidèle à ses racines, fabriquée à partir d'orge et de houblon d'origine locale dans la province de Cuneo, dans le Piémont. Pourtant, son attrait dépasse les frontières. Cette bière rouge rubis captive par son caractère audacieux et son amertume équilibrée. Des notes de caramel et une douce douceur rehaussent sa complexité, faisant de la Rossa une bière polyvalente et spéciale pour tous les moments. Que tu la savoures seule ou que tu l'accompagnes d'un repas, la forte personnalité de Rossa transparaît à chaque gorgée.

ZUMA

Zuma est une bière profondément liée à la province de Cuneo, dans le Piémont, où son orge et son houblon sont cultivés et transformés de façon experte. Cette bière se distingue par sa couleur brune intense et son utilisation distinctive du blé. Zuma offre un profil rond, doux et fruité avec une finale sèche qui ajoute à sa complexité. Parfaite comme bière de méditation ou pour tout moment de célébration, Zuma est une bière qui intrigue et satisfait à chaque goût, ce qui en fait un choix intemporel pour les amateurs de bière.