Bodegas Emilio Moro

L'histoire de Bodegas Emilio Moro s'étend sur quatre générations de passion et de dévouement à la viticulture. L'histoire commence en 1891 avec la naissance d'Emilio Moro, le grand-père de la troisième génération, à Pesquera de Duero, Valladolid, une région aujourd'hui célèbre pour sa viticulture. Il a transmis son amour de la terre et du vin à son fils, également nommé Emilio Moro, né en 1932, qui a poursuivi la tradition familiale.

À force de persévérance et d'engagement, la famille a entretenu ses vignobles même pendant les périodes difficiles, comme la guerre civile espagnole, alors que beaucoup d'autres abandonnaient la viticulture. Au lieu de suivre la tendance consistant à planter des céréales, Emilio Moro a choisi de préserver les vignes, jetant ainsi les bases du succès de la cave aujourd'hui.

Au fil des ans, la famille a planté des vignobles clés tels que Pago de Valderramiro en 1924 et Finca Resalso en 1932, puis s'est agrandie avec l'ajout de Pago de Sanchomartín en 1964. Ces vignobles produisent certains des vins les plus remarquables de la gamme Malleolus.

Aujourd'hui dirigée par la troisième génération - Javier, Rubi et Fabiola Moro - la cave continue de prospérer, produisant des vins exceptionnels qui reflètent le lien profond de la famille avec la terre. Javier, en tant que président, apporte son expérience de toute une vie dans les vignobles, Rubi se concentre sur les finances et Fabiola dirige les efforts d'œnotourisme, accueillant les visiteurs et partageant la riche histoire viticole de la famille.

Au cœur de Bodegas Emilio Moro se trouve la conviction commune que le vin n'est pas seulement un produit, mais une forme d'art - qui parle à ceux qui l'écoutent attentivement. Cette philosophie, enracinée dans les valeurs transmises par leurs parents Emilio Moro et Felisa Espinosa Castaño, continue de guider le parcours de la famille, garantissant que l'héritage des Bodegas Emilio Moro perdure pour les générations futures.

Bodegas Emilio Moro fait partie de l'appellation d'origine Ribera del Duero, l'une des régions viticoles les plus importantes et les plus reconnues d'Espagne. Le climat unique de la région et sa situation privilégiée contribuent à la création de certains des vins les plus qualitatifs du pays. La première génération de la famille Moro a planté divers cépages, pour finalement déterminer que le Tempranillo était le cépage le mieux adapté au climat et aux sols locaux.

Les vins reflètent un héritage profond, et seuls ceux qui partagent une véritable passion pour la vinification peuvent apprécier le dévouement à faire en sorte que chaque bouteille transmette l'âme du terroir et l'essence pure de Ribera del Duero et d'El Bierzo.

Dans le cadre de Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro exploite le climat et l'emplacement particulier de la région pour créer des vins qui évoquent l'origine même du voyage viticole de la famille.