Cantina il Monticello
À propos du Domaine
Fondée en 1980 par Pier Luigi Neri, l'Azienda Agricola Il Monticello est située dans les collines pittoresques de Sarzana, à la frontière entre la Ligurie et la Toscane. D'abord un projet passionnel, la cave s'est développée sous la direction des fils de Pier Luigi, Alessandro et Davide, qui ont adopté des méthodes d'agriculture biologique et biodynamique. Le domaine s'étend sur 14 hectares, avec un engagement en faveur de la durabilité et du respect de la terre. Les visiteurs peuvent explorer le magnifique paysage et déguster des vins de haute qualité produits en harmonie avec la nature.
À propos des Vins
Il Monticello produit une variété de vins à partir de raisins indigènes de Ligurie et de Toscane, notamment le Vermentino, le Sangiovese, le Canaiolo, le Ciliegiolo, le Pollera Nera et le Massaretta. Le domaine propose des vins blancs, rouges, rosés et passito, en mettant l'accent sur l'équilibre entre tradition et innovation. Chaque vin reflète le terroir unique de la région, caractérisé par des pentes abruptes et des sols riches, qui confèrent aux vins une qualité minérale distinctive. Ces vins soigneusement élaborés témoignent de l'engagement de la cave à produire des produits authentiques et de grande qualité.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Hébergement
- Ami des animaux
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Avis des utilisateurs (13)
Superbe expérience
Belle expérience
Dégustation au Domaine Monticlo
Histoires de Vermentino, 2 nuits
VISITE DU DOMAINE VITICOLE IL MONTICELLO
L'accueil a été excellent, suivi d'une visite du domaine avec une explication approfondie des processus de production, de la vendange à la mise en bouteille.
Nous sommes ensuite passés à la dégustation de 5 de leurs vins d'excellente facture, décrits de manière experte par Gianpaolo qui nous a guidés durant la visite.
Les amuse-bouches qui accompagnaient la dégustation étaient également excellents, avec de la très bonne focaccia et du pain trempé dans l'huile, également de leur propre production.
Bref, comme on dit dans ces cas-là, absolument à recommander.
Plus que du vin, une magnifique expérience
Dégustation de vin parfaite
Une expérience fantastique
Détente et bon vin dans un lieu splendide
Nous avons passé un merveilleux séjour, l'endroit est enchanteur, en pleine nature mais à deux pas de Sarzana. Nous avons également fait la dégustation et acheté les vins.
Merci à Giampaolo pour son excellent accueil !
Excellente idée pour un cadeau d'anniversaire original
Une visite des caves très bien organisée, en présence de Gianpaolo, un guide attentif et une compagnie agréable pour ce voyage à travers l'histoire de la famille Neri et de son vin, dans toutes ses nuances.
La salle qui nous a accueillis pour la dégustation était également très belle, tout comme le panorama qu'offre la région.
Un cadeau d'anniversaire très apprécié et à recommander à tout le monde.
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