Cantina Pisoni

Au cœur de la Valle dei Laghi, entre le lac de Garde et les Dolomites de Brenta, la Cantina Pisoni t'accueille pour une expérience qui mêle territoire, tradition et passion du vin. Une histoire de famille ancrée dans la viticulture biologique et biodynamique, racontée entre les tonneaux, les vignes et les verres de vin.

Tu peux choisir entre deux options de dégustation : la formule classique, qui présente les étiquettes les plus emblématiques de la cave, ou la version premium pour une plongée dans des vins plus complexes. Les deux dégustations se terminent par un verre de Vino Santo Trentino DOC, le véritable joyau de la cave. Une occasion unique de découvrir la culture viticole du Trentin, où chaque gorgée parle d'identité et de terroir.

Nosiola et Teroldego, il suffit de citer quelques noms des vins les plus réputés du Trentin pour comprendre à quel point la vigne est essentielle au paysage du Trentin ! La grande diversité des climats, l'abondance de l'eau, les vents du lac de Garde et les mains expertes des vignerons du Trentin donnent naissance à de véritables chefs-d'œuvre. Tous les vins de la cave Pisoni sont élaborés à partir de raisins provenant des vignobles familiaux. Ils sont cultivés selon les principes de la biodynamie, sans utiliser de produits chimiques. Les méthodes de vinification employées à la cave sont également entièrement naturelles : un mélange d'innovation et de tradition.