Cantina Rizzo

Cantina Rizzo est une cave familiale située au cœur du parc national de Pollino, dans la petite ville de Frascineto, qui a de profondes racines Arbereshe. La cave est dirigée par Francesco Rizzo, qui, après avoir terminé ses études universitaires et obtenu une maîtrise à Bologne, a réalisé que son cœur appartenait à la terre et aux traditions viticoles de sa famille. Animé par une profonde passion pour le vin et l'amour de sa terre natale, Francesco est retourné en Calabre pour reprendre l'entreprise familiale, la transformant en un symbole d'authenticité et de dévouement au patrimoine local.

La cave s'étend sur 20 hectares, dont 15 hectares consacrés exclusivement à la culture de cépages autochtones, qui s'épanouissent dans le terroir unique de Pollino. Vitivinicola Rizzo s'engage à préserver les cépages rares et anciens de Calabre, tels que le Pecorello, le Magliocco Canino et le Greco Nero, tout en produisant le raisin le plus rare de la région. Ce dévouement aux variétés rares et historiques fait de la Vitivinicola Rizzo un véritable joyau dans le paysage viticole de la Calabre.

Cantina Rizzo se concentre sur la production de vins authentiques et de haute qualité qui célèbrent les anciens cépages de la Calabre. Avec un profond respect pour la tradition et un engagement en faveur de l'agriculture durable, le domaine transforme ses raisins indigènes - Pecorello, Magliocco Canino, Greco Nero et autres - en vins qui reflètent la riche histoire et la beauté naturelle du parc national de Pollino. Chaque bouteille de Vitivinicola Rizzo offre un goût des raisins les plus rares de Calabre, offrant aux amateurs de vin une expérience unique et savoureuse, profondément enracinée dans le patrimoine de la terre.