Cantine Giubertoni
(Cave à Lambrusco)

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À propos du vignoble et des vins

L'aventure de la famille Giubertoni/Coppini dans le monde du vin a commencé à la fin du XIXe siècle avec Angelo Giubertoni, surnommé `Il Bel Angelin`, un négociant en vin de la région de Vérone qui est rapidement passé de la vente à la production proprement dite de Lambrusco Mantovano. Six générations plus tard, la Cantine Giubertoni est toujours dirigée avec la même passion, le même amour, la même recherche et le même désir d'innovation par Emma et Alessandro Coppini et Omero et Albertina Giubertoni.

Une promenade dans les vignes, un contact avec notre belle terre et nos raisins, suivi d'une visite de notre cave pour découvrir l'histoire de notre famille. Un coup d'œil à l'usine de mise en bouteille et un aperçu des nouvelles technologies de vinification, pour terminer par une dégustation de nos vins et de quelques spécialités de Mantoue, dans notre tout nouvel espace de dégustation dédié.

Nous produisons du Lambrusco Mantovano et du Lambrusco Rouge, du Lambrusco Blanc et Rose, du Chardonnay et du merlot.

Les raisins sont récoltés à la main et déposés dans des caissons, puis pressés le jour de leur arrivée à la cave. Nous produisons des vins DOC, Denominazione di Origine Controllata, indiqués sur nos étiquettes pour certifier la qualité de la zone de production.

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