Tenuta Castello di Razzano
(Cave à Monferrato)
Avis
Storia e competenza
Il museo e cantina curati nel dettaglio.
Degustazione ottima,personale altamente qualificato.
Consigliatissimo
Cristina
Meraviglios pomeriggio al Castello di Razzano
La visita al Museo e alle Cantine ci ha incantato con il suo percorso originale e suggestivo, Un vero tuffo nei profumi e ricordi del passato quando la condivisione delle cose semplici rendeva tutto unico e magico.
Il personale gentilissimo ci
ha poi accompagnato con professionalità e delicatezza nella degustazione degli ottimi vini.
Un ‘esperienza da rifare.
Elena
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Participants : Minimum 1, Maximum 10
1 Heure
Participants : Minimum 1, Maximum 10
À propos du vignoble et des vins
La Tenuta Castello di Razzano est un magnifique domaine situé dans les collines du Monferrato d'Alfiano Natta, dans la province d'Asti, au cœur du Piémont. Le domaine couvre une superficie d'environ 60 hectares et comprend un château médiéval datant du XIIIe siècle, un vignoble, un verger, une oliveraie et une vaste zone boisée.
L'histoire de la Tenuta Castello di Razzano commence au XIIIe siècle, lorsque le château a été construit par la famille De Razzano, une noble famille piémontaise d'origine lombarde. Au fil des siècles, le domaine a changé de mains à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il soit acheté par les propriétaires actuels, la famille Bonomi Bolchini, en 2003.
La famille Bonomi Bolchini, qui a une longue tradition viticole, a beaucoup investi dans le domaine, rénovant le château et les bâtiments environnants, modernisant les installations de vinification et replantant les vignobles avec des cépages locaux tels que le Barbera, le Grignolino, le Freisa, le Moscato et le Chardonnay.
Aujourd'hui, la Tenuta Castello di Razzano est l'un des principaux producteurs de vins de haute qualité dans la région du Monferrato. Le domaine produit une large gamme de vins, notamment des vins rouges, blancs, rosés, doux et pétillants, qui reflètent tous le terroir unique de la région.
Les visiteurs de la Tenuta Castello di Razzano peuvent participer à des visites guidées du domaine, qui comprennent des visites du château, des vignobles et des installations de vinification, ainsi que des dégustations des vins du domaine. Le domaine propose également un certain nombre de possibilités d'hébergement pour les visiteurs, notamment des chambres et des appartements dans le château et dans d'autres bâtiments du domaine.
Outre la production de vin, la Tenuta Castello di Razzano est également connue pour son engagement en faveur de l'agriculture durable et de la préservation de l'environnement. Le domaine a mis en œuvre une série d'initiatives visant à réduire son impact sur l'environnement, notamment l'utilisation de sources d'énergie renouvelables, la réduction des engrais chimiques et des pesticides, et la promotion de la biodiversité sur le domaine.
La cave produit principalement des variétés typiques telles que le Barbera et le Nebbiolo, ainsi que de petites productions de cépages internationaux tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvigon Blanc. Ces dernières années, la cave a lancé un nouveau projet tel que la production de Spumante Brut vinifié selon la méthode traditionnelle avec fermentation en bouteille