Cave Ridge Vineyard

Cave Ridge Vineyard est une cave familiale située dans les contreforts surplombant la vallée de Shenandoah en Virginie, une région connue pour sa beauté naturelle et sa riche histoire. Fondée par Randy et Karen Phillips, la cave a ouvert sa salle de dégustation en 2005 et a rapidement acquis un public fidèle.

Le domaine bénéficie de faibles précipitations et de sols profonds et rocailleux - des conditions idéales pour cultiver des raisins de grande qualité. Aujourd'hui, la famille continue de gérer la cave ensemble, leur fille Megan étant également impliquée dans l'entreprise, ce qui permet de maintenir son atmosphère accueillante et personnelle.

Cave Ridge produit des vins de Virginie cultivés en propriété qui reflètent le caractère du terroir de la vallée de Shenandoah.

Grâce aux conditions uniques du sol et du climat, les vins sont élaborés en mettant l'accent sur la qualité, l'équilibre et l'expression variétale. La cave propose une gamme variée de vins conçus pour mettre en valeur le potentiel de la viticulture de Virginie, en associant la tradition à une approche pratique et familiale.