Celler Mas Vicenç

Mas Vicenç est le nom d'une ferme catalane traditionnelle qui a abrité cinq générations dédiées à l'agriculture, principalement à la vigne. En 2005, le fils aîné de la cinquième génération, Vicenç Ferré, fort de ses études et de son expérience de vigneron dans le Priorat et la Côte du Rhône en France, a commencé à élaborer les premiers vins de Mas Vicenç à partir des meilleurs vignobles familiaux.

La cave familiale est située au point le plus élevé de la région viticole DO Tarragona et est actuellement représentée par les quatre membres de la famille pour produire et commercialiser des vins, de l'huile d'olive, du vinaigre et du miel, tout en proposant un large éventail d'activités d'oenotourisme.

Le Celler Mas Vicenç s'étend sur près de 38 hectares de vignobles, où sont cultivés 14 cépages différents, ce qui permet d'obtenir un large éventail de styles de vins, notamment des vins blancs, des vins rosés, des vins rouges, des vins doux et des pét-nats. Le plus ancien vignoble du domaine, planté en 1912, produit un seul vin de domaine fermenté en amphore. Au-delà des vignobles, la propriété comprend des oliviers, des amandiers et des noisetiers, qui diversifient la production et soulignent un lien profond avec le paysage. Ces éléments se combinent pour créer une gamme variée de produits Mas Vicenç, ancrés dans la tradition familiale et la durabilité.