Champagne Anthocyane

Anthocyane est une toute nouvelle maison de champagne située à Nanteuil-la-Forêt (20 min de Reims, 15 min d'Épernay).

Créée par 3 associés devenus amis, Anthocyane est un champagne délicat et raffiné qui ravira les connaisseurs les plus exigeants.

Anthocyane produit 4 champagnes confidentiels.

- Point de Départ : assemblage des 3 principaux cépages

70% pinot noir, 20% chardonnay, 10% meunier - 2 ans de vieillissement - extra brut - Âges Croisés : assemblage des 3 principaux cépages, Premier Cru

42% pinot noir, 30% chardonnay, 28% meunier - 3 ans de vieillissement - extra brut - Paradoxe : blanc de blancs Premier Cru

100% chardonnay - 3 ans de vieillissement - extra brut - Cohérence : blanc de noirs Premier Cru

100% pinot noir - 6 ans de vieillissement - extra brut