CHATEAU CAP DE FOUSTE

Dans la plaine ensoleillée du Roussillon, entre la mer Méditerranée et les contreforts des Pyrénées, le Château Cap de Fouste cultive son patrimoine depuis le début des années 1800. Enracinée dans le sol catalan, la propriété compte parmi les plus anciennes du département, avec une histoire étroitement liée à celle de la vigne du Roussillon. Au fil du temps, le domaine a traversé les années sans jamais renier ses origines. Transmis de main en main, il a vu naître des générations de vignerons passionnés, amoureux de leur terre et porteurs d'un savoir-faire ancestral.

Le Château, qui se dresse au cœur du domaine, incarne cette continuité entre le passé et le présent. Il veille sur un lieu en constante évolution, alliant rigueur technique, respect des cycles naturels et volonté de créer des vins honnêtes. Aujourd'hui, le Château Cap de Fouste embrasse une viticulture engagée, fidèle à son identité et tournée vers l'avenir. Une histoire à découvrir... et à déguster !