Château de la Greffière

Fondé en 1585, notre domaine historique est situé à La Roche Vineuse, au cœur du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne. Depuis 1924, la famille Greuzard cultive cette terre avec passion, élaborant des vins qui expriment la diversité et la richesse des terroirs bourguignons.

Notre philosophie est ancrée dans un travail méticuleux de la vigne, garantissant que seuls les raisins les plus sains sont récoltés - la base de la production de Grands Vins d'une qualité exceptionnelle. Nous adoptons une viticulture durable et axée sur la nature, en respectant à la fois la terre et les gens qui vivent autour d'elle. En préservant les méthodes traditionnelles tout en adoptant l'innovation, nous continuons à honorer notre héritage viticole séculaire tout en nous adaptant au paysage évolutif de la viticulture bourguignonne.

Ayant accès à une grande variété de sols et de terroirs, nous nous attachons à élaborer des vins qui reflètent authentiquement leurs origines, en proposant une gamme de cuvées aux styles et aux personnalités distincts. Une visite à notre domaine est un voyage à travers l'âme du Mâconnais, où l'histoire et la nature s'unissent dans chaque bouteille.

Notre domaine produit une vingtaine de cuvées, chacune ayant une identité propre, façonnée par les terroirs uniques de la Bourgogne du Sud. En mettant l'accent sur la pureté, l'équilibre et l'élégance, nos vins capturent l'essence de leurs appellations :

Vins blancs :

Saint-Véran - Un chardonnay raffiné et expressif à l'acidité vibrante.

Pouilly-Fuissé - Un prestigieux blanc du Mâconnais, riche et complexe avec une finesse minérale.

Mâcon La Roche Vineuse - Un chardonnay frais et fruité.

Bourgogne Aligoté - Un vin blanc croquant et vif qui met en valeur l'autre grand cépage blanc de Bourgogne.

Mâcon Milly-Lamartine & Mâcon Serrières - Des chardonnays élégants et issus du terroir.

Vins rouges :

Bourgogne Pinot Noir - Un rouge délicat et structuré aux notes de fruits rouges et de terre.

Saint-Amour - Un cru beaujolais charmant et floral à base de gamay, plein de finesse et de vivacité.

Vins mousseux :

Crémant de Bourgogne - Un vin pétillant raffiné et festif, élaboré selon la méthode traditionnelle.

Chaque vin que nous produisons est le reflet de notre engagement envers l'artisanat, la tradition et le respect de la nature. Avec de profondes racines bourguignonnes et une passion pour l'excellence, nous t'invitons à explorer le véritable caractère du Mâconnais à travers nos vins.