Château Lapourcaud

À environ une demi-heure de route à l'est de Blaye, le Château Lapourcaud date de 1883 mais a été récemment restauré dans sa gloire d'antan par son propriétaire-vigneron, Vincent Gas. En temps normal, Vincent nous aurait fait participer aux travaux de la vigne : découvrir le processus en taillant ou en vendangeant un peu. Mais Mère Nature en a décidé autrement, avec des températures grimpant au-delà de 35 degrés, nous obligeant à trouver de l'ombre au bout d'une dizaine de minutes.

Qu'à cela ne tienne : dans les jardins du château, nous nous sommes assis sous les arbres et avons profité d'une dégustation de six bouteilles différentes, accompagnée d'une multitude de fromages locaux, de foie gras et de magret de canard.

Mon coup de cœur personnel a été l'assemblage 2023 du Château Lapourcaud lui-même, un mélange de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, qui était vif et léger. Mais nous avons aussi goûté les assemblages blanc et rouge du frère de Vincent, produits juste à côté, ainsi que d'autres vins de la coopérative locale dont le Château Lapourcaud est membre. Si je devais choisir une note de dégustation commune à tous les vins que nous avons essayés, ce serait : « poivré » – ce qui en dit long sur le terroir de la région.

Je prévois déjà une deuxième visite, et la prochaine fois, j'espère qu'il fera assez frais pour travailler un peu dans les vignes !

Vincent a été extrêmement arrangeant et a proposé une dégustation très détendue et instructive.
Il a également sélectionné des charcuteries et des fromages pour accompagner chaque dégustation.
Je recommande vivement !
En été, faites une dégustation en fin de journée et prenez les planches en guise de dîner. Ce sera amplement suffisant !