Cantina Cleto Chiarli
(Cave à Lambrusco)

À propos du vignoble et des vins

C'est la volonté de la famille Chiarli d'unifier la conduite des exploitations agricoles en propriété et de réaliser une cave dédiée à la production de vins de grande qualité qui a donné naissance, en 2001, à Castelvetro, au cœur de la campagne modénaise, à l'entreprise Cleto Chiarli Tenute Agricole. Il s'agit du couronnement d'une histoire d'entreprise vinicole commencée au début de l'année 1860, lorsque, dans l'année de l'Unité d'Italie, Cleto Chiarli - trisavolo dei fratelli Anselmo et Mauro qui représentent la quatrième génération - a été le premier à se rendre à Modène a commencé à Modène la production de Lambrusco en commençant par le début fructueux de ce qui est devenu l'activité de la famille pour l'avenir. Pour obtenir un bon vin, il ne suffit pas de porter des œufs de qualité. Pour produire cette "bottiglia particolare", il faut qu'il y ait chez les gens de la passion, de l'amour pour leur terre, une identité familiale et un engagement constant dans la recherche de la perfection et du prix du vin. Des valeurs qui s'acquièrent année après année, vente après vente, génération après génération. Aujourd'hui, la famille Chiarli continue d'affronter l'idée de produire des vins qui reflètent ces idéaux, qui sont bons, liés à la terre, accessibles à tous, innovants, sans compromis, voire surprenants. En quelques mots, Chiarli veut garantir au consommateur qui commence à consommer le meilleur vin que la plus grande, la plus ancienne et la plus riche des entreprises familiales de l'Émilie-Romagne puisse créer. Nous sommes fiers de cela.

Pour obtenir un bon vin, il ne suffit pas de boire de l'uve de qualité. Pour produire cette "bottiglia particulière", il faut qu'il y ait chez les gens de la passion, de l'amour pour leur terre, une identité familiale et un effort constant dans la recherche de la perfection et du respect pour le vin. Des valeurs qui s'imposent année après année, vendémiaire après vendémiaire, génération après génération. Aujourd'hui, la famille Chiarli continue d'affronter l'idée de produire des vins qui reflètent ces idéaux, qui sont bons, liés à la terre, accessibles à tous, innovants, sans compromis, voire surprenants. En quelques mots, Chiarli veut garantir au consommateur qui commence à boire le meilleur vin que la plus grande, la plus ancienne et la plus riche des entreprises familiales de l'Émilie-Romagne puisse créer. Nous sommes fiers de cela.

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