Cantina Cleto Chiarli
À propos du Domaine
La volonté de la famille Chiarli d'unifier la gestion de ses domaines agricoles et de créer une cave dédiée à la production de vins haut de gamme a conduit à la création de Cleto Chiarli Tenute Agricole en 2001 à Castelvetro, au cœur de la campagne de Modène. C'est l'aboutissement d'une histoire entrepreneuriale viticole qui a commencé en 1860, lorsque, l'année de l'unification italienne, Cleto Chiarli - l'arrière-arrière-grand-père des frères Anselmo et Mauro, représentant la quatrième génération - a commencé la première production de Lambrusco à Modène, marquant ainsi le début réussi de ce qui est devenu l'entreprise familiale pour l'avenir.
À propos des Vins
Pour faire un bon vin, il ne suffit pas d'avoir des raisins de qualité. Pour produire cette "bouteille spéciale", tu as besoin de passion, d'un amour pour ta terre, d'une identité familiale et d'un engagement constant dans la recherche de la perfection et le respect du vin. Ce sont des valeurs qui se gagnent année après année, récolte après récolte, génération après génération. Aujourd'hui, la famille Chiarli continue de relever le défi de produire des vins qui véhiculent ces idéaux : des vins agréables, enracinés dans leur terre, accessibles à tous, innovants, sans compromis et souvent surprenants. En termes simples, Chiarli veut s'assurer que les consommateurs boivent le meilleur vin que la plus grande, la plus ancienne et la plus renommée des caves familiales d'Émilie-Romagne puisse créer. Et nous en sommes fiers.
Services
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Ami des animaux
- Espace de réunion/congrès
Réserver une expérience
Avis des utilisateurs (4)
Très belle visite
Dégustation appréciée ! Seul point négatif : la faible quantité de choses à grignoter, que j'augmenterais légèrement.
Dégustation de vin
Excellents moments et vins !!!
Vivement recommandé !!! N'hésitez pas à poser des questions sur l'ancien propriétaire du domaine et sa relation avec Garibaldi et l'unification de l'Italie !
Courtoisie et gentillesse
La jeune femme qui nous a accompagnés pendant toute la visite était serviable, gentille et aussi très compétente.
Elle nous a montré tout le processus de préparation du vin, de la fermentation à la mise en bouteille et à l'étiquetage.
Ensuite, il y a eu la dégustation des 4 vins que nous avions sélectionnés, et on nous a même proposé d'en goûter un cinquième sans frais supplémentaires pour compléter l'expérience.
Je recommande à tous ceux qui passent dans la région de Modène de faire une petite halte ici, également pour la surprise finale du lieu !!
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