Chiorri

Situé dans les collines ondulantes des Colli Perugini, juste à l'extérieur de Pérouse, Chiorri est une cave et une ferme familiale qui se consacre à la préservation des saveurs et des traditions de l'Ombrie. Avec plus de 30 hectares de vignobles et une cave moderne, nous élaborons une gamme de vins DOC et IGT, tous enracinés dans l'authenticité de notre terre et de notre patrimoine.

La ferme Chiorri, une maison de campagne restaurée du 19ème siècle, accueille les clients pour un séjour véritablement ombrien - immergé dans la nature, entouré de vignobles, et embrassé par une hospitalité chaleureuse. Avec une vue panoramique sur la vallée du Tibre, l'agritourisme propose des appartements confortables, une piscine, une aire de jeux pour les enfants et un environnement tranquille pour la détente, le vin et la culture locale.

Ici, les clients peuvent découvrir le cycle de vie du vin à travers des dégustations, des cours de cuisine traditionnelle ombrienne et des repas authentiques de la ferme à la table, le tout en harmonie avec les rythmes paisibles de la vie à la campagne.

Chez Chiorri, notre vinification reflète la richesse de notre terroir et la diversité de nos cépages. Nous cultivons le Grechetto, le Trebbiano, le Malvasia et le Pinot Grigio pour les blancs, et le Sangiovese, le Sagrantino, le Merlot et le Cabernet Sauvignon pour les rouges.

À partir de ces raisins, nous produisons une large gamme de plus de 15 étiquettes différentes, notamment :

Les vins blancs : croquants, floraux et expressifs

Vins rosés : frais et aromatiques

Vins rouges secs : structurés, doux et élégants

Vins mousseux : vifs et festifs

Vins doux : riches et gourmands

Que tu profites d'une dégustation guidée, que tu associes nos vins à des mets locaux ou que tu te détendes simplement parmi les vignes, Chiorri t'offre un voyage sensoriel complet au cœur de la culture vinicole ombrienne.