Destro vini

Montenero, sur le versant nord-est de l'Etna. Notre domaine témoigne de l'histoire et du dévouement des personnes qui ont travaillé cette terre depuis 1987, lorsque le Dilettoso di Randazzo a posé la première pierre. L'inscription gravée sur la porte de notre ancien "palmento" (installation de vinification) à l'entrée du domaine parle de la tradition profondément enracinée de la vinification qui définit notre travail. Depuis des générations, la famille Destro cultive cette terre avec passion, s'engageant à préserver l'héritage de la région et à produire des vins qui incarnent la richesse de notre terroir unique.

Au domaine Destro, nous nous concentrons sur la culture des cépages indigènes, notamment le Nerello Mascalese et le Carricante. Notre objectif est de capturer l'essence de notre terre à travers ces raisins, en produisant des vins qui reflètent fidèlement les sols volcaniques et le climat uniques des pentes nord-est de l'Etna. Avec une grande attention aux détails, nous soignons nos vignobles, en veillant à ce que chaque récolte produise des raisins de la plus haute qualité. Nos vins sont élaborés avec soin et dévouement, offrant un goût à la fois authentique et expressif des caractéristiques naturelles de cette région extraordinaire.