Avis

Very Good!

10/1/23
we were treated to a very informative short tour of the winery and it's process of producing wine.
Excellent local foods and 5 very nice wines.
Tour guide was very good, courteous knowledgeable and friendly.
Beautiful location.
Andy
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Thumbnail Visite en voiture de Marsala et de Terre Sicane
Caltabellotta, Agrigente (Marsala)
3 Jours
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié
De €330.00
“Passer trois jours parmi les vignobles de la Sicile occidentale pour déguster les vins des caves siciliennes directement auprès du producteur”
Thumbnail Visite et déjeuner léger avec dégustation de cinq vins à la cave Di Giovanna
Caltabellotta, Agrigente
2 Heures
Participants : Minimum 2, Maximum 10
De €42.00
“Visiter Di Giovanna, voir comment ses vins sont élaborés et déguster 5 de ses vins les plus représentatifs accompagnés d'une riche sélection de délices”
Thumbnail Visite et dégustation de 3 vins à la cave Di Giovanna
Caltabellotta, Agrigente
1 Heure 30 Minutes
Participants : Minimum 2, Maximum 10
De €28.00
“Visite guidée des vignobles et de la cave biologiques de la famille et dégustation de trois vins siciliens biologiques accompagnés de fromages locaux biologiques”

À propos du vignoble et des vins

Cette propriété familiale de cinquième génération est gérée par les frères Gunther et Klaus Di Giovanna. Leur cave à vin est nichée à flanc de montagne sur le Monte Genuardo, une réserve naturelle protégée. Des vignobles cultivés de manière biologique entourent la cave, dans les petites zones de Sambuca di Sicilia et Contessa Entellina de l'ouest de la Sicile.

La propriété s'étend sur près de 100 hectares et se compose de 65 hectares de vignobles, 14 hectares d'oliveraies, 21 hectares de champs de blé et de forêts. Les 5 vignobles familiaux : Miccina, Gerbino, Paradiso, San Giacomo et Fiuminello sont situés dans les petites AOC de Contessa Entellina et Sambuca di Sicilia, au cœur des terres siciliennes. Les vignobles Miccina, Gerbino et Paradiso sont plantés sur les hauts coteaux de la DOC Contessa Entellina. Les vignobles San Giacomo et Fiuminello (680-830 m.s.l.m.) grimpent sur les pentes du Monte Genuardo et entourent la cave. Les vignobles ont été plantés avec des variétés indigènes et des variétés internationales sélectionnées, après des études micro-pédoclimatiques minutieuses. Les variétés blanches comprennent le Grillo, le Catarratto et le Chardonnay. Les rouges : Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Syrah et Merlot.