Dogliani il Generale
(Cave à Langhe)

11/1/23

Luogo incantevole, cura dei dettagli e spiegazione travolgente di storia e processi produttivi. Vini ottimi con grandissima scelta, a cui si sommano prezzi giustissimi.

Una degustazione con selezione di assaggi più particolari che si abbinino ai diversi vini, magari aggiungendo un calice, anche se la possibilità di scegliere insieme i vini da degustare ha trasmesso molta cordialità e familiarità
Gabriele

10/1/23

Piacevolissima esperienza. Tenuta Bussia molto bella, si vede che è stata recentemente ristrutturata con amore e attenzione ai particolari, Vini di ottima qualità. Eleonora Dogliani ci ha accompagnato in questa esperienza, molto brava e competente, grazie!
Federica

10/1/23

Rispetto all esperienza che è stata assolutamente valida , abbiamo avuto solo un piccolo problema nel trovare la posizione esatta del luogo infatti siamo arrivati all'evento con qualche minuto di ritardo.
In tutto questo, i proprietari della cantina sono stati gentilissimi e ci sono venuti incontro gestendo un altro wine tour tutto per noi.
Vogliamo anche evidenziare una nota di merito per la ragazza che ha gestito tutto, molto preparata e ci ha fatto arrivare la passione della famiglia per quello che fanno.
Francesco

10/1/23

Posto davvero fine ed elegante, Eleonora e suo zio ci hanno fatto degustare il top della loro produzione, accompagnato ai prodotti tipici del territorio…. Tutto eccellente! Consigliato vivamente
Paride

9/1/23

Eleonora e Federico ci hanno accolto in questa bellissima tenuta inaugurata da poco dove ci hanno raccontato la loro storia e le loro radici, si vede proprio l’amore per questo lavoro dove ci hanno fatto sentire a casa.
Esperienza super, location 10+, panorama meraviglioso, ci siamo trovati benissimo.
La degustazione si è sviluppata in 4 vini eccellenti, accompagnati da salumi, formaggi e grissini.
Lo consiglio vivamente a tutte quelle persone che vogliono fare un’esperienza come la mia.

Vanessa

7/1/23

Superb experience! Very beautiful and newly renovated cellar. Personal tour and tasting of 5 great wines. Also possible to stay at the cellar with a great pool and wellness area. Would definitely go back / recommend to closest friends.
Amanda

5/1/23

Eleonora Dogliani rearranged her schedule to accommodate us since we ran late due to the weather. She was at the door to greet us and then show us their new wine tasting, wine storage and new residential facilities. She explained the history of the vineyard too.

She took her time with us, answered our many questions and then gave us the opportunity to choose the wines, which we wished to taste. She explained each wine as we drank them.
After the tasting, we purchased 10 bottles. Because of the slippery driveway due to construction, she insisted on carrying the wines to our car. That was most definitely above and beyond our expectation.
We’d definitely come back for another visit.
The vineyard makes many interesting wines. I’d suggest being adventurous and trying wines that are not easily found in your home area.
Raymond

3/1/23

Mauro ci ha accolte fin da subito con spirito allegro e voglioso di farci scoprire tutte le curiosità celate nelle loro cantine e nelle loro tradizioni. Dopo un racconto sulla loro famiglia e il cambio generazionale, raccontandoci anche delle sfide che stanno affrontando, ci ha portato nelle diverse cantine e spiegato i particolari e la cura con cui loro lavorano costantemente. L'intera esperienza è stata accompagnata da continui assaggi dei diversi vini prodotti, annate e caratteristiche diverse. Il tuor si è incluso di fronte ad unabbondante spuntino, perfettamente accostato con il tipo di vino degustato, che ha reso l’esperienza davvero unica. Il paesaggio in cui è immersa la cantina è la perfetta cornice per questa esperienza!
La consiglio vivamente e non vedo l'ora di tornare, magari nella nuova cantina a Monforte d'Alba, attualmente in ristrutturazione dove stanno investendo molto!
Francesca

10/1/22

Eleonora ci ha condotto nei luoghi della produzione del vino Il Generale con competenza e spontaneità. Dalla visita si riconosce un'azienda di conduzione famigliare molto seria e abile di produrre vini ottimi.
La degustazione si è articolata in 4 vini eccellenti, accompagnati da grissini, salumi e formaggi locali.

La consiglio vivamente, torneremo quando sarà finita la ristrutturazione dell'altra parte della struttura.
Camilla

6/1/21

Visitarr la cantina Dogliani il generale si è rivelata un'esperienza ben oltre le aspettative. Eleonora ci ha guidati con entusiasmo ed estrema competenza in questo viaggio multi sensoriale tra i tini e le botti della cantina e ci ha seguito durante il percorso degustativo, che si è rivelato estremamente piacevole(e so che sembrerà anomalo in terra piemontese forse, ma noi ci siamo innamorati del rosé). La visita è stata ricca di dettagli ed estremamente interessante sia rispetto al racconto dei processi produttivi, sia durante la degustazione. Sicuramente si respirano un forte senso dell'appartenenza alle proprie radici e una grande amore per il prodotto. Assolutamente consigliato!
Letizia