Domaine de Rocheville

Le Domaine de Rocheville a été fondé en 2004 par Philippe Porché au cœur de la vallée de la Loire, avec un engagement pour des pratiques durables et biologiques. Situé dans l'appellation Saumur Champigny, le domaine se concentre sur la culture du chenin blanc et du cabernet franc, deux cépages clés de la région. La cave allie tradition et innovation, ce qui se reflète dans ses installations ultramodernes et ses vins primés. Avec une vue imprenable sur la vallée de Parnay et la Loire, le Domaine de Rocheville offre une expérience mémorable aux amateurs de vin qui visitent cette région renommée.

Le Domaine de Rocheville se spécialise dans la production d'une variété de vins à partir de chenin blanc et de cabernet franc. Les vins rouges Saumur Champigny, comme Le Page et Le Prince, sont vieillis en acier inoxydable pour plus de fraîcheur, tandis que Le Roi et Le Fou sont vieillis en chêne pour plus de complexité. Les vins blancs comprennent La Jouvencelle et La Dame, élaborés à partir de chenin blanc, qui mettent en valeur l'élégance et l'équilibre. En outre, ils proposent des vins pétillants Crémant de Loire, élaborés à partir de 100 % de chenin blanc, et un rosé pétillant à base de cabernet franc, qui reflètent tous le terroir unique de la vallée de la Loire.